“哇哈哈，隔壁小孩儿来喽！” 徐拙正品尝他做的网油鸡卷的时候，小丫头跑了进来。 不等徐拙招呼就捏起一根吃了起来。 徐拙有些诧异：“你怎么没去上课？” 今天是周一，按说课程最紧张，结果她居然偷摸跑进了厨房。 难道逃课的老毛病又犯了？ “周末几个大学联合举办半程马拉松比赛，报名的人可以去操场练习跑步，我看大家都报了名，也跟着报了……” 就小丫头这身板，别说跑半程马拉松了，跑个两千米都够呛。 她报名纯粹就是方便逃课。 比如现在，报名的学生都在操场练习跑步，这丫头却跑到了面馆。 徐拙也懒得问她为什么不好好在操场跑步这个问题了，因为这丫头肯定说跑累了要补充体力之类的话。 对于这丫头，徐拙早摸清了她的脉门。 不过正好，从今天开始，郑佳要连着四天不上班。 这丫头可以在前台顶班。 “徐爷爷、冯爷爷，赶紧来尝尝啊，这网油鸡卷做的真好吃。” 冯卫国笑呵呵的走过来，捏着尝了一根，香酥可口，确实好吃。 不过老爷子却没尝。 根据徐拙做的步骤和加调味料的多少，他就能把味道判断个大概。 上了岁数的人，对这种油炸食品不是很感兴趣。 他更喜欢喝点粥什么的。 这样才养生嘛。 不过对于徐拙做的网油鸡卷，老爷子还是发表了一下自己的看法。 “小拙，用火腿丝提鲜，虽然味道不错，但是还不够鲜，你可以让鲜味儿更浓郁一点，这样鸡卷的味道才更好。” 嗯？ 老爷子这话的意思。 不就是第二种网油鸡卷的做法嘛。 第二种增加的海苔片和冬笋，就是增加鲜味用的。 至于那根胡萝卜条，作用倒不是很大。 纯粹是为了颜色更好看一点。 徐拙装作认真思索的样子说道：“我想想哈，增鲜的食材就那么几种，我想想用什么比较好。” 他一样一样的说着，跟老爷子探讨该怎么往里加。 老爷子没想到徐拙的悟性这么好，这会儿反正不忙，便和徐拙认真的探讨起增鲜的食材了。 讨论到最后，基本上把第二种做法给描绘了出来。 徐拙开始动手做。 刚刚炸出来的网油鸡卷被小丫头吃了个大半，这会儿一听还有更好吃的，她把盘子往建国手中一塞，就拿着dv开始拍摄。 好久没拍过徐拙做菜的视频了，趁着这会儿不忙，拍个网油鸡卷。 这道菜貌似很简单的样子，正好让徐拙教大家做一样。 以前老说一看就会，一学就废。 这道菜的难度不大，只要食材准备齐备，真的能够一学就会。 面对镜头，徐拙倒是不怵。 他甚至还讲了一下做这道菜的要点。 然后，开始准备食材。 海苔片店里有现成的。 因为紫菜汤一直有不错的销量，上次送货的时候陈桂芳专门捎来厂商送的海苔片，让大家闲着没事当零食吃。 现在拿出来，正好能用上。 店里没冬笋，不过这东西在菜市场能买到。 徐拙清洗Ｍ.ＨＺｇｊJX.Com