“看谢瑜一脸笑不自知的样子，有点替他担心。[抿嘴]” “大家先别急，我是人族出身，谢瑜这种做法，我似乎在哪里见到过。特别是篮子里还有片装紫菜和一种很少见的醋……” 镜头里的谢瑜浅笑，娓娓道来，“我是想尝试着做一类人族历史中的特色食物。因为这类食物所需的食材多样，所以拿了不少。” 谢瑜一开始本想试试中华美食，结果思量来思量去，发现人族美食中，荤素糅合在一起的美食，大部分得趁热才好吃。 先前做功课，发现不少嘉宾做出来的食物，送到观众评委手里，不能保证温度。正好上辈子各种寿司都吃过，如此，谢瑜最后还是放弃了做中华传统菜式的想法，采纳了邻邦的特色美食。 “这样啊，那就让我们期待阿瑜的表现。”主持人点头，放嘉宾归位。 原本空旷开阔的舞台，被工作人员搬运来了烹饪设备。五位嘉宾都独立享有一套设备，流理台上锅碗瓢盆一应俱全。 五人里有两位是女性，谢瑜让女嘉宾优先。他走后，随便挑了一个位置。 节目进入短暂的休息环节，谢瑜跟着嘉宾走回坐席。两位女嘉宾走下台去，似乎是找化妆师补妆，两位男嘉宾拉着谢瑜聊天，也不藏私，大方地交流厨艺。 谢瑜不计较节目名次，也不觉得自己同其他嘉宾是竞争关系。听着其他人的做法，时不时提一提自己的见解。 节目短暂中场休息后，全部嘉宾就位，直播通道从广告切回拍摄现场。谢瑜趁着几分钟的空闲时间，尽一切可能去回忆寿司有多少种造型和类别。 “那让我们正式进入《美食天下》第二个环节！受邀嘉宾已经完成了菜式选定，也收集到了所需食材。接下来，我们将给他们两个小时的时间，让他们完成作品。” 谢瑜安静听着，想到做寿司，寿司米煮熟前还需要浸泡约一个小时，替自己抹了把汗。还好时间赶得及，不然他都不能按时交卷。 “当然了，今年节目机制有所改革，为了让观众们尝到刚出炉的新鲜美食，我们提倡早做完的选手提前交作品。按照提交顺序，作品将会提前发放给观众尝味。在品尝完全部作品后，统一投票……” 主持人说完，又加了一句，“当然，为了保证公平，越提前交作品的嘉宾，会享受越多的补偿加分。而一次临时求助机会这种机制，将会继续保持。每位嘉宾都有，过期作废。” 现场观众和嘉宾听到这种说法，都惊呼一声。谢瑜一愣，觉得不太妙。 按照新机制，提早交出作品有利有弊，但说到底，这种复杂的两轨制计分方法，多少会带来不确定性。 他压下心头的猜测，跟一众嘉宾走回流理台前，不急着动手，先是拿起一旁节目组配给嘉宾作记录用的光屏，把自己想做的款式写下来。 其他嘉宾已然开始处理食材，谢瑜不急着碰流理台一角的食材，先找出了节目组配备的好几种米。他细细观察，没多余时间可以来做实验，只能凭感觉挑选最近似寿司米的米种。 他先是按比例调出了米，拿蒸锅装了水，把米泡进去。 移动镜头在五个嘉宾位上空盘旋，等飞到谢瑜面前，就停留了下。也就是这短短一秒的停留，让现场观众和直播频道里的网友，把谢瑜的举动看清楚了。 “谢瑜在干嘛？知道他是人族的，别不是要做饭吧？” “我吃过人族美食，米饭类的，就得搭配着大菜吧？那现场这么多观众，怎么分得来？” “如果真是做菜，那我太对谢瑜失望了，循规蹈矩没变化……” “劳烦大家记住主题啊，主食和配菜一口吃啊！再看看吧。” 他估量等会自己要做多少分量，犹豫了下，还是举起了手，示意主持人和场外工作人员，“申请使用临时求助。” 制作环节开始不到三分钟，谢瑜成为了《美食天下》开播以来，最快请求临时求助的人。 主持人也没想到谢瑜会这么做，赶紧跑过去听谢瑜的要求。谢瑜简单地说了下泡米这一制作工序，问节目组是否有合适的设备可以缩短耗时。 主持人被问懵了，场下负责厨具的工作人员见状，直接上台同谢瑜交流。 谢瑜这么举手，也明白自己要求有些偏，他做好了无法被满足的心理准备，却没想到工作人员说有办法。 “阿瑜哥，组里确实有这种设备。只是之前嘉宾没怎么用过，干脆就没替全部嘉宾配备。机器就在后台，全新的消毒过，我给你拿来。”工作人员匆匆点头，伏低身子避开镜头跑下台去。M.ＨZGJｊｘ.ＣｏM