要求高一点。 从徐雅在包厢里的讲话,以及到带着大家熟悉饭馆的前厅大堂,跟包厢,差不多用了半天的时间。 大家也听的很认真,仔细。 “大家都记住了吗?这个纸笔,正是我给你们准备的,我希望我说的这些话,你们都能记着。只要你们好好干,我这个位置,你们也能做到。我是开饭馆的,我需要的是人才,而不是我自己去管,我需要一些能干事的人,能遇到问题,临危不惧,能去解决的人。 这样的人,对我来说就是人才。” 众人点头。 徐雅轻笑,颔首作以回应,这才又问,“大家有什么需要问的吗?” 这十个人中,有六个女人,四个男人。 见他们不做声,徐雅瞧着左边第一个个子高的男人,“于义勇,你有什么要问的吗?” 于义勇说,“没什么问的,经理说的都很清楚了。” “嗯,你在前面这一块,负责这边。” 徐雅说罢,瞧着另外一个男人,这个男人徐雅印象很深,长得清秀,今年刚十六,初中毕业的。 “李毅,你跟于义勇,俩人负责大堂这块,你们的任务就是从厨房端菜,送到客人的桌子上。” 两人点头。 徐雅又喊了两个女人的名字。 这两个女人,也都是比较年轻的,一个十七岁,一个十八岁。 十七岁的个子有点矮,还有些黑,但人爱笑,笑起来很有感染力,她叫王莲花,是个高中生。个子高的那个长得倒是挺大气,也是个初中生毕业,人很麻利,做事快,说话也甜,属于招人喜欢的类型,她叫钱丹凤。 像钱丹凤这个类型的,要是在酒店的话,最适合放在前台迎宾。 徐雅安排了钱丹凤负责前厅这边,带客,服务,收拾桌面。 王莲花跟钱丹凤一样,不过要是人多的话,她主要负责包厢。 徐雅也说明了,俩人第一月先这样,等下个月要互换。 大家听着都表示很满意。 还有两个,男人,全是后厨的。刚才徐雅连着一起培训过了。 这两个男人,一个是二十五六,学过厨艺,之前做过厂里的饭,最擅长做蛋炒饭。 另外一个十八九岁,之前做过学徒,会做家常凉菜。 徐雅将自己大堂这边的人安排好,就喊了李伟。 “李师傅,这两个是你的人,你带他们进去熟悉下厨房,将事情安排给引发工业他们做。” 李伟点头,“行,东家,正好,人手凑齐了,咱们明天就能营业了。” “我也是这样计划的,这三天就开始营业,咱们新开业前三天,每天要做一个半价菜来,这个,李师傅你来拟定就好了。” 李伟说行,就带了两个人下去了。 其余四个人,徐雅也说了,他们要去麻辣烫那边。 大堂这边四个人,两个男人两个女人,算是配备齐全了。 徐雅让其余四个女人,先等下,她这就带他们去麻辣烫那边。 不过要出门去的话,徐雅要跟霍仟源说一声,家里三小子,老霍的看着。 徐雅刚转身出去,就瞧见霍仟源在院子里的呢,嘴角噙着笑,看着走来的媳妇。 那笑,笑的徐雅浑身发毛。m.HzGJjX.COM