旭妹夫的，好像还挺牛掰的。 晚上柳月芽照例做的冷面和炝拌菜。 要开店就得多练习一下，上辈子虽然学了，但是后来也没做，今天她做的那些觉得还差了点什么。 面不够筋道，汤汁的味道也得再改良一下。 吃饭时，李奶奶吃了一口冷面，点点头，“嗯，今晚的面要比中午的有嚼劲！” 老太太年轻的时候是个吃货，即使后来落难到了金碾子村，过得日子苦，她凭着自己会打猎的那一手，隔三差五的也能整个野鸡和兔子之类的小动物。 她曾经吃过冷面的，虽然具体味道记不住了但是当时吃冷面时候的爽感还记得。 柳月芽看看都在埋头苦吃的一桌子人，“大家都提提意见。” 但是除了李奶奶，武家人都没吃过冷面，觉得柳月芽做成什么样，冷面就是什么样的。 柳月芽尝了一口，觉得比中午的口感好，但是还要再多加练习！ 第二天一早柳月芽带着武文秀骑着倒骑驴继续去镇上看店面。 中午给武广旭他们送饭的活就交给张桂香了。 转了几天，柳月芽选中了镇集市上的一个大概五十多平的店面，里面四四整整的，一个月租金要三十块，但是可以月付，目前来看位置算不上特别好，但是柳月芽知道这里不久的将来是个好地方。 租下店面以后，柳月芽去找张桂香。 “娘，您手里还多少钱？能不能借我点钱！” 张桂香白了她一眼，“你跟娘说什么借不借的呢？咋滴缺钱了？” 张桂香觉得不应该啊，汪寒冬每天晚上都回来白话一通，武广旭又出了多少金子。 说是比和那个何海滨一起的时候好。 咋还能缺钱了呢？ “我想开个冷面馆，现在店面已经租下来了，但是还要置办一些东西，金子现在涝价涝的太狠了，就没卖！” 之前为了结婚、盖房子，武广旭已经卖了一部分手里的金子，剩下的柳月芽不舍得卖了，现在这个价格卖了太亏。 所以现在她真的穷的就剩金子了！ 编织品这边的生意都交给张桂香打理了，所以她打算和张桂香这借点，自己亲娘没啥不好意思的。 “行，等着，娘给你拿！” 张桂香就这么一个闺女，有多少钱将来也是给闺女留着的，而且这段时间张经理没少给介绍新的供销社和商店。 她手下的编织队伍都已经扩大到二十人了，手里还真攒了不少钱。 她把攒的钱都拿出来，有六七百块的样子，都塞到柳月芽的手里，“你看这些够不？要不够下个星期结完账还能有一百多。” 柳月芽数了一下手里的钱，留下六百，把剩下的给了张桂香，“娘，够了……对了，现在每次结账是汪大爷陪你一起去不？” 柳月芽交待过张桂香，每次结账的时候一定要人陪着她去，之前是汪寒冬陪着她，汪寒冬上工以后就是汪有成陪着。 张桂香点点头，“是，每次你汪大爷都陪着我去……其实不用的，娘自己就行！” “娘您听我的，让汪大爷陪你去！要是他没时间你就告诉我，我陪你去！” 娘前世的那一劫点还没过去，柳月芽不放心。 第198章 冷面馆开业 第二天柳月芽带上武文秀去买了一个二手冰箱，花了三百多块，买的香雪海牌子的。 这一款全新的要七八百块，而且还要票，票才是这个年代最金贵的东西，很多东西没有票，有钱也买不到。 这个年代的饭店餐馆不讲究什么装修，东西置办齐了，最多给店里刮个大白看着干干净净的就行，再抹个水泥地面，就算装修了。 找陈木匠做了牌匾“千里飘香冷面馆”，门上又贴上熟食、冷面、拌菜等字样， 第一天柳月芽没做太多的酱肉，一个猪头，五个肘子，再加上猪爪和羊蹄。 虽然向阳镇上没有冷面馆，但是不等于镇上的人都没吃过冷面，有很多吃过冷面的人都好奇她家做的和鸡市的冷面有没有一比。 一个穿着半袖衬衫的青年男人走进来，打量了一下店里，“冷面怎么卖啊？” “一斤七毛，半斤粮票，加肉加蛋另算，搭配的辣菜不算钱。” 这时候的冷面都是论斤卖，吃多少算多少钱。 年轻男人想了下，“给我来四两吧！加肉加蛋怎么算？” 柳月芽直接拿出一个单子，仿照后世的套餐搭配形式。 有牛肉配菜，有猪头肉配菜，都是按照所要的多少算钱。 这种方式倒是挺新鲜的，年轻男人看了一下，“加三两的猪头肉可以吗？” “可以！”柳月芽在心里飞快地算下账，一斤酱猪头肉是一块五，三两就是四毛五。m.ｈzgjＪｘ.COM