去,是不是就不会回来了?” 苗氏在周氏长久的沉默中,得到了答案。 她虽不知道周家到底是怎样的世家门户,但怎么样都比平头百姓强太多。季家已分家,周氏一个寡妇,家里又是做生意的,若没个强有力的靠山,时间久了,也难以安宁。 “去京城也好,有你娘家给你们撑腰,以后日子也好过些。” 苗氏笑笑,表示理解,而后又犯了难,“可我们也没开过店,要怎么管理?” 这时季菀道:“大伯,大伯娘,其实这很简单,用不着费太多的心思。火锅底料是我亲自配的,厨子的手艺也是我亲授的,他们都签了死契,在管府里有档案,不会叛离。你们要做的,便是督促他们各司其职,避免东家不在就懈怠慢工。还有,我们做的是餐饮行业,最重要的就是保证食物干净。货源,无论荤素,都要仔细检查。还有…” 她神情转为凝重,“咱们家的火锅店生意大火,肯定有同行餐饮的嫉妒模仿,甚至采用降价手段来抢生意。你们不必惊慌,只要保证干净味美,咱们的生意就会一直红红火火。毕竟我们做吃食买卖,也不是一天两天了,招牌在那摆着,就算有人贪图便宜,也是小众人群。更多的人,还是宁愿多花点钱吃最好的菜。” “爹,娘,阿菀说得有道理。”季平跟着季菀做过生意,也懂一些生意经,“我们卖葱油饼和煎饼果子也有人模仿,别人家的便宜,当时便有人嫌我们家的东西太贵。我们没有因此降价,生意一样好。反倒是那些模仿的,却因为味道不足和材料欠缺而渐渐做死了。” 季菀笑着点头,“别的不说,只火锅底料,别家都不定配得出来。而且…” 她露出一个神秘的笑,“我说服齐二公子在店里入了股,我每年按收入给他分红。以后如果有人捣乱找茬,就去找他解决。作坊那边,因为要给北地将士供货,也没人敢挑衅。” 这个时候,从前给北地的将军们义诊的好处就出来了。 齐家姐弟,一个是她的好朋友兼病人,一个是她的合伙人,在松阳这个地方,基本上没人敢用什么卑劣阴私的手段毁她的店。明着竞争嘛,那就只能各凭本事了。 等离开之前,她还想开个分店。以后在北地开连锁店的事儿,就交给齐纠了。 第095章 圣谕(三更) 季菀指定了一套管理方案,交给大伯夫妻俩。为了便于管理,甚至让他们直接搬来县里住。因为火锅店本身是酒楼改造,本身就有掌柜和伙计们住的地方。 掌柜的拖家带口,所以有单独的一排房屋。 正好就给季海他们家人住。 季平每日去将军府学艺,住在登县也更方便些。 季海和苗氏答应了,很快就搬了过来,直接就在县里过年。因着这事儿,刘氏又不大不小的闹了一场。 原本以为小儿子娶了富家千金后,能接她去镇里过好日子。哪知道那袁氏也是个不孝不敬的东西,只派了丫鬟来伺候她。其实这样也不错,比村民们强了不是一星半点,她整日里就吆五喝六的到处显摆,风光极了。 尤其爱在苗氏跟前晃,一面得意一面对苗氏一家十分不屑,嘴里从没好话。 哪知道,这才不到一个月,长子居然也搬去县里了。 这让她心里十分不平,大骂周氏没良心,有好事从来都不知道孝敬她这个婆母,到处在背后说周氏的坏话。 苗氏实在听不过去,把她拉到自家,道:“娘,以后您别再说这些话了。二弟妹他们来年就要回京,您应该也知道,周家是高门,不是咱们普通百姓得罪的起的。而且阿菀开那个火锅店,太守家的齐二公子也投了钱,他们是合伙人,等于是阿菀他们的靠山。更别说还有安国公府…您以后切莫再闹了。要知道,即便以后三弟中举入仕,也得从微末小官做起,陆家、齐家、朱家…无论是谁,一根手指头都能前段他的仕途。” 这话绝非危言耸听。 不说别的,若是让周氏的弟弟周长儒知道她这些年在婆家受的苦,m.HZgjJX.COM