做法就是直接把鸡脖子拧断，不放血不拔毛，只在后面开个小口把内脏等拿掉，然后清洗干净，再拿调料抹一下，还可以把葱姜蒜蘑菇等塞进鸡肚子里，全凭个人口味。 然后用水和泥，把鸡连同鸡毛糊起来，要让泥浆浸润鸡毛根，直接把鸡包成一个泥茧子，最后用几张干荷叶包起来。 地上挖个坑，距离地面十几到三十公分，然后把荷包鸡埋进去。在鸡的上面生一堆柴火，烤个鱼、花生、地瓜什么的，等柴火烧完，零嘴烤熟，底下的叫花鸡也就好了。 三个人拎着一瓶酒聚在沈飞家小菜园里的背风处，在那里做叫花鸡吃。 大冷天的，烤着火聊着天喝着酒，真是别一番滋味。 “兄弟，你的腿都好了，以后会越来越好，哥哥替你高兴啊。”他一直都觉得陆正霆比他们聪明有文化，可惜腿脚不好，耳朵聋不爱说话，如果他好腿脚能说话，到县革委会当个干部也不成问题的。 陆正霆揽着林菀，替她挡风。他一直认为这些变化都是林菀带来的，没有她就没有这会儿的他。 一堆柴火烧得差不多，陆正霆就挪到旁边生一堆更大的，然后拿铲子把之前埋下去的荷包鸡掏出来。 刚挖开的时候，一阵泥土、荷叶、鸡肉混合的香气弥漫开来，荷叶的清香、泥土混合鸡肉的芬芳，让人直流口水。 他用铲子敲了敲，然后把荷包鸡敲开一点缝，再直接飞快地把泥壳子掰开。 “哇，好香！”更加浓郁的鸡肉香气随着那股白气扑鼻而来，让人要升仙了。 已经熟透，泥壳子掰开的时候连鸡毛也直接掉下来，露出烤得喷香焦黄的肉皮。陆正霆拧下一条鸡腿递给林菀，他和沈飞则一边吃一边喝酒。 林菀靠在他腿上啃鸡腿，悄悄地看他，陆正霆看起来真挺高兴的，怎么也想不到当初那个一天到黑一句话不说的男人，居然也能这么豪爽，在寒风里吃叫花鸡喝高粱酒。现在的他跟从前的陆正霆，真是判若两人了。从前的他俊美而阴郁，这会儿他依然俊俏，眼神却温柔而明亮，总是含着笑的。 她想，就算守护这笑容，其实也是有意义的。 谁规定人一定要不断地往上爬呢，对她来说财富、地位、权力，都没有多大的吸引力，只要能实现三餐自由她就很满足，其他的并没有什么太大的**。 林菀吃完一条鸡腿就不肯吃了，再啃个烤地瓜吃一把烧花生就饱了。 陆正霆也没吃多少鸡肉，留下的让沈飞拿回家去给家人改善一下，他只是想和林菀吃这个东西，享受这个氛围。 沈飞：“我说你们吃饱啊？” 林菀：“吃饱的，这不是还有烤馒头嘛。”烤馒头就烤花生，吃起来又香又脆。 吃饱以后，陆正霆让沈飞拿了鸡回家，他揽着林菀去散步。 走了一会儿天就黑了。除了主干道上没有路灯，他搂着林菀走得稳稳的，“去看电影吗？” 林菀摇头，电影有啥看的啊，他也不看，她也不喜欢看，还不如回去窝在被窝里说话呢。 回到宿舍，陆正霆之前已经打了开水，林菀洗漱上床，在陆正霆洗的时候她拿着本子一通写。 等他上床的时候林菀递给他看。 陆正霆看她居然写了一大张纸，竟然还模拟了他的语气提问，下面有回答。 她可真可爱。 其中一个问题就是：你为什么拒绝到县里工作？ “五柳大队和林家沟需要我啊。县里不缺我这个大夫，但是乡下缺得很，尤其林家沟。他们对我那么好，满足了我的很多要求，帮衬许多，我不能一有机会就飞走了。怎么说，也要帮他们干几年，培养个合格的赤脚大夫才行。” 她表面是一个没文化没专业学过医术的人，两个大队都选择了相信她，尤其林家沟几乎是有求必应。 现在她有名气了，能被县医院招进来，要是就这么走了，她也于心不忍。 当初就是为了方便社员们看病，解决社员们到不了大医院，花不起钱看大病，才给她很大的福利到林家沟出诊的。 而且他们还帮ｍ.hｚｇＪJX.ＣＯｍ