上本身的味道，起码能做到安全卫生，口感不能说和店食，但是我保证不差过三成。” 陈砚前世最后着手的就是这个项目，到了这里后他一直在注意收集信息。发现这方面果然还有发展余地后，陈砚就已经着手这方面的项目了。 “交给我，我去谈。”温靖君看看手表，“差不多了，咱们去公司。” “好。”陈砚回房间拿自己的笔记本，路过昨天的画的时候，停顿了一下，忍不住拍了一张照片，随手发给了陈东。 等到了餐厅后，陈砚开了个例行晨会，散会后后厨主管拉着陈砚就往后厨跑，“陈总尝尝，这是我们按照您的配比连夜配出来的。” 后厨主管秘汁配比的有好几位，这几个人昨天接到电话后，忙活了一下午又一晚上，总算是配的差不多了。 他们虽然都是陈砚教出来的，但是更多的时候，陈砚喜欢让他们自己动脑。 他们也知道这些配方配比既然都出来了，陈砚很肯定已经配出来了，可他们配出来的味道到底能跟上陈砚多少，这还是很难说的。 “麻辣的、香辣的、海鲜的、酱香的……这个是番茄的？这是谁配的？” 陈砚平时都是个可爱弟弟模样，可唯独在后厨，他一般都是非常严肃。 他这么一问，众人忍不住头发发麻，这是有什么错了吧？番茄汁和焖锅可能不大配…… 中间有一个二十多岁的青年硬着头皮站出来，“是我调的……陈总，我……” “月底领五千块奖金。”陈砚开口。 众人一时没明白过来。 “公司一直都有一笔奖金，是从每月餐厅的纯利里扣出来的。用处就是奖励发明创新。”陈砚环顾众人，“另外我要说的是，公司也预留了股份出来，专门负责奖励有突出贡献的员工，只要积极开动脑筋，发挥自己所长，每个人都有可能得到股份。” 看到众人不敢置信地看过来，陈砚微微一笑，“股份没有上限！” 众人呼吸立马急促了起来。 这么红火的餐厅，而且以后前景无限，当大股东他们是没那么奢望了，但是能当个持有百分之一，甚至不到百分之一的小股东也是巨大的诱惑。 看大家的瞬间欢呼，陈砚索性让他们乐呵乐呵，自己低头继续查看。 五千块，对于现在的陈砚而言不过是九牛一毛，但是对于这些后厨的厨师，可是不算少的奖励了，而五千块带动出来的效果，更是难以估算的数据。 陈砚正是想用这种方法将大家积极性被调动起来。 除了酱汁的品种增加外，新的食材也增加了。昨天会议上提到牛蛙、猪蹄、豆腐外，又有人提出了鱿鱼须、鱿鱼卷、年糕、梭子蟹等等。品种繁多到陈砚都有些始料不及。 “都已经试吃过了么？” “一部分已经试吃过了，效果不错，另外的我们打算今天试吃。” “很好，很不错，这真是我们餐厅需要的精神。”陈砚点头，“这个月后厨组每人加一千额外奖金。希望大家能保持创新精神。不断创新是我们在众多餐饮企业中脱颖而出武器。” 餐厅经理将陈砚叮嘱的奖金都一一记录下来。 “你也别光盯着后厨，那些服务生，在工作中有什么好的意见和建议，你也过一遍，我们一视同仁。”陈砚交代。 “陈总，能来咱们公司真是我当初走的最对的一条路。”经理在后面感慨道。 “少拍马屁，多替我干点活，回头给你涨工资！”陈砚笑道。 “放心，陈总你大胆地去忙，这边交给我了！” “哎我让你看的周边动态你可看好了，别回头竞争对手出现了我还不知道，被动。” “放心！” 回到自己厨房，陈砚打开了笔记本，q顿时响个不停，陈砚打开一看，忍不住扶额。 M.hＺGJJx.ＣOM