太惊喜道，“还有这好事？” “满银从公社回来说的，说是今儿个轮到咱大队了。” 罗老太，“那我可得早点做晚饭，吃完饭早点去，占个好位置。” 王美清他们也高兴地跳了起来，“哦哦要看电影喽。” 这年头，也没啥娱乐活动，看电影是唯一一项可以称得上奢侈的娱乐活动了。 说看电影奢侈，是因为电影可不是想看随时都能看的。 公社就一个放映队，轮流着在各个大队放，有时候天气不好，或是放映员有事来不了，就只能往后拖。 所以一个大队一年能轮到一次就很不错了。 上一次放映队到王庄大队来放电影，还是两年前，那时候王美清才一岁多。 队上难得放次电影，姥姥原本打算抱着她去看，结果呢，还没去呢，她就睡着了。 所以这次，是王美清来到这个年代后第一次看电影，她还是很期待的。 石南和石兰也很兴奋，包好书皮，拎着书包就跑了，想赶紧把这个好消息告诉家里人。 王美清跑到孙桂枝跟前，“妈，晚上放啥电影？” 孙桂枝想了想，“你满银叔说是部外国电影，叫瓦什么特什么战，咳，名字太长，妈没记住。” 外面王建军接了话，“是《瓦尔特保卫萨拉热窝》”。 王美清蹦跳着跑了出去，“二哥回来了。” 王建军每次下班，都会给王美清带个小东西，有时是一块糖，有时是一小把瓜子，有时是几块饼干，反正很少空手回来。 这次竟然带来一条大鱼，看着至少得有二斤重，被稻草穿着，还活蹦乱跳呢。 孙桂枝一脸嫌弃，“一股腥味，带这东西干啥？” 王庄大队地处平原，这里的人不喜欢，也不会吃鱼，王美清曾听姥姥说过，她年轻的时候，河里鱼多得成灾也没人吃，除非是碰到饥荒年，实在没啥吃的了，才会捞鱼吃。 王建军，“我记得姥姥以前烧过鱼，还怪好吃的。” 罗老太从堂屋走了出来，“这都多少年前的事了，你小子倒还记得清。”一边说，一边从王建军手里接过了那条鱼，“嚯，好大一条，哪儿来的？” “八里屯生产大队清河里淤泥的时候，捞了不少鱼，送到了菜站，菜站的人看这批鱼怪肥的，就打电话问我们要不要，我想着二丫还没吃过鱼呢，就买了一条。” 罗老太拍了拍大鱼肥硕的身子，“等着，今儿个晌午姥姥给你们露一手。” 说完，拎着鱼就去了灶屋。 王美清跟过去，“姥，这是啥鱼？” “草鱼，姥姥给小乖乖做鱼丸吃。” 鱼有刺，并不适合小孩子吃，如果做成鱼丸，吃起来就不用担心被鱼刺给扎着了。 这也是罗老太年轻时见多识广，吃过也知道咋做鱼丸，这要换了一般人，别说做了，估计都没听说过。 罗老太做鱼丸的时候，王美清全程围观，看她先把鱼肉片下来，然后呯呯啪啪的剁成肉糜，肉糜再顺着一个方向搅拌上劲，边搅拌边往里加水，盐，油，直到鱼肉上劲，然后锅里放水，小火慢慢烧，右手抓一团鱼糜，握拳一挤便挤出一个小丸子，将丸子放入水里。 罗老太做事相当麻利，不大功夫，水里就飘满了白白嫩嫩的鱼丸。 鱼肉鲜嫩，不用煮太久，煮老了就不好吃了，所以等鱼丸都飘起来了，罗老太往锅里放了一把水灵灵的小青菜，又放了盐和醋，就可以出锅了。 王美清馋得口水都要流出来了，罗老太先给她盛了一个，放凉了喂她吃。 王美清迫不及待的咬了一口，呀，鲜得眉毛都要掉下来了。 王美清三下五除二就干掉了一个鱼丸，罗老太又给她盛了一个，然后笑眯眯地看着她吃，那神M.hzGＪjx.COm