“皇商”的身份,日后真有什么不好听的话,他们也能帮着反驳几句。 甭管是主子还是下人,反正这会儿都吃饭呢,她倒是有的是时间。 从商务房出来,楼下的人已经走了。 留了四个伙计,后院的蝲蛄又装了好几个浴桶。 这一次,林素直接下令,全都收拾出来。 晚上吃饭的人再加上商队的人,后厨的灶还有前面的灶,估计都得用上。 怕时间不赶趟,所以先把主食做出来。 韭菜蝲蛄肉的包子,如果吃不完,明儿早上热热也可以。 别看天凉,发面还不是问题。 因为留的人手多,再加上套被子的“大工程”已经做好,所以并没有忙活太久。 许森、许林把韭菜、蝲蛄肉都剁好,林素调味儿。 楼上的阿满歇息过来,也换了身衣服下来帮忙。 别的不会,擀面皮还是可以的。 尤其是跟林素学了一次性擀十个,他都觉得自己就是那种会功夫的武林高手,分分钟能解决一个门派。 林素等人包包子,锅开直接下锅蒸。 厨娘跟伙计把剩下的蝲蛄都收拾出来,只等林素炒。 阿满看着一盆一盆的蝲蛄,嘴角狠抽两下,道: “这么多,要是现场看,是不是得头皮发麻?” 林素闻言把手里包好的包子放在一旁,点点头说: “我前天到的,去那只看了一下就跑了。浑身都起鸡皮疙瘩。平日几个倒也没啥,那么多,一片一片的。” 阿满听到这话脸色不好了,下意识的咽了下口水,道: “凌夫人还是别说了,我也有点儿迷糊。” 二人的对话,让一旁的许林直接笑出了声。 随后觉得自己失礼,忙慌张的看了眼他们俩,见他们都没在意,便又开口道: “东家看的时候都少了很多了。刚刚泛滥的时候,那才多呢。大家刚开始都可高兴了,抓了一篓又一篓。” “一年到头,肚子里也没啥油水,吃着蝲蛄还觉得解馋。可后来才发觉,不是什么好事儿,一直到现在啊。” 阿满赞同的点点头,把最后擀完的面皮放在一旁,说: “啥东西都得适量啊,多了是真不好。” “可不是。”许森也附和着。 包子全都蒸上,林素让大家剥蒜。 今儿她都想好了,做一半麻辣的,一半蒜香的。 客栈最不缺的就是大蒜。 大家边剥边聊天,时间过得很快。 申时二刻,北堂商队的大部队就到了。 红霞跟焦玉达一起帮着忙活,带人上楼。 阿满也出去了,跟北堂弘维说林素在这边。 他也很懂事儿,没有回套房,而是先来的后厨。 见林素亲自做饭,愣了一下走过去,问: “怎么你自己动手了?” 林素闻言扭头,看着熟悉的人耸耸肩,说: “不动手不行啊。外面蝲蛄泛滥,戴乐忙着呢,正好我过来,就搭把手。你快上去吧,晚上让你吃点儿特别的。” 北堂弘维听了点头,从袖口掏出一个布包放在一旁。 林素只看了一眼便收起来,顺道说了声“谢谢”。 阿满带着北堂弘维走了,林素让许森他们开始朝麻辣口的。 料都给备下了,翻炒啥的没有技术含量,所以这哥俩完全能应付。 等她做蒜香的时候,把哥俩叫到跟前,嘱咐了下注意事项,就把整个后厨都交给他们了。 兄弟俩觉得肩上的担子很重,所以谁都没敢松懈。 红霞再一次检查了库房,这才出来。 恰好看到林素回主屋,也跟着过去了。
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