?“都饿了吧,看看有啥吃的,想简单垫吧垫吧。” 程薇听到这话,心知他们都没有吃午饭,忙从自己房间拿出桂芳斋的点心盒子出来,说: “东家,几位,吃这个吧。我去泡茶。” 说着,把点心盒子放下就要走,焦玉达忙开口说: “程管事留步,我去,我去。” 边说边走,林素也没拦着,指着自己身旁的位置,道: “坐吧。” “哎。”程薇挨着她坐下,指着一块花型状的糕点,说,“这里面是豆沙馅儿,很好吃,东家尝尝。” “好的。”林素颔首,把东西拿过来放在嘴边咬了一口。 黄雨跟红霞还有连七都饿了,见她拿了便也不再客气,每人拿起一块开始吃。 焦玉达那边泡好茶过来,程薇接手,亲自给他们倒茶。 林素连吃了三块点心,这才觉得舒服了。 端起茶杯吹了吹,看着程薇,说: “前面那几个炉子,一会儿都点了。还有,把我要的东西都准备了,干辣椒、花椒、葱、姜、香叶、大蒜、八角、桂皮……” 一连说了好多样,程薇一边记着一边点头。 都是客栈做饭常用的东西,直接拿来就可以。 林素又吃了一块,看着外面的天儿,道: “一般他们都什么时候回来?” “不天黑都不回来。”程薇回答。 林素喝茶的动作顿了一下,没想到会这样。 “东家有所不知,这蝲蛄今年也不知道是怎么了,泛滥的厉害。白天清了一批,到第二天还有,真是麻人啊。” 程薇的话,再加上今天看到的景象,林素一点都不怀疑。 不过对付这些蝲蛄,她没什么太好的妙招,只能说把它们做成菜,然后吃到肚子里。 黄昏时分,林素带人开始忙活。 把磨好的蝲蛄汁拎出来,然后把烧热的锅内放油。 呛锅后放盐、再放入水烧开,慢慢倒入蝲蛄肉汤。 再次烧开后,待蝲蛄肉凝结成豆腐样时,放入韭菜段、淋一个鸡蛋。 放入香油还有把蒿最后调味,一锅鲜美喇蛄豆腐就算做好了。 用勺子捞出一块黄乎乎的嫩蝲蛄肉,吹了吹咬口—— 唔~真的是太嫩了。 黄雨看着林素的样子,下意识就咽了下口水。 馋猫的动作,让林菇凉笑眯了眼,把剩下的喂给她。 小丫头也没客气,直接张嘴吃了。 程薇看着他们主仆这样的举动,竟然不知道该说什么好。 这会不会……太没规矩了? “唔~唔呜~好吃,真好吃啊夫人。”黄雨激动的不住点头。 那个样子,就像美食动漫里,吃到什么美味的东西一般星星眼。 连七看着她的样子,也觉得太没规矩。 走过去,伸手拽了拽她,无声的提醒一下,别太逾越。 林素不在意,舀了一块递给红霞,轻声地说: “这蝲蛄豆腐要是吃不完,还可以明儿早上下面条。程薇,你拿勺子舀一块尝尝,看看怎么样。” “是,夫人。”程薇屈膝行礼,拿起勺子舀了一块,送进嘴里。 焦玉达也抵不住林素的邀请,也跟着拿勺子吃。 最后的结果不用想,两个人都是一致的好评。 “真没想到,这蝲蛄还能这么吃,真的是太好吃了啊。” 第475章 用菜征服 林素看着焦玉达咂舌的样子,心里悬着的石头算是放下来了。 红霞跟黄雨的口味她了解,但是这边的风土人情她知之甚少。 一个地域的人,吃的东西也会有差别。
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