苏说道：“这是石磨，用来将谷物磨成面粉用的。” 嬴政眉头一挑，示意扶苏仔细说说。 扶苏也就仔细给嬴政说了。 五谷虽然管饱，但是口感不佳，很多蒸熟后依然十分粗糙，老人和小孩牙口不好，大多得囫囵着吞下去，这样对身体不好。 如果把五谷磨成细粉就不一样了，这面粉不是直接煮的，而是先发面，再做成各种面食。 光是基础的面食就有包子、馒头、面条、粉丝等等，再发展一下衍生品，还可以出现各种各样的糕点。 现在虽然也能蒸一些米糕吃，但是对比起面粉做出来的糕点着实有些粗糙，而且做起来很不方便，若是能用石磨大规模地将五谷磨成面粉就省事多了。 扶苏不仅光靠嘴巴说，提到每种面食时还会在纸上简单地把它画出来，线条虽然简略，样子却很生动，看得旁听的蒙恬都饿了。 蒙恬看向嬴政。 嬴政岿然不动地听扶苏讲完，才问：“这石磨什么时候能用上？” 扶苏道：“怀才回禀说已经做好一个，今天就能试磨，若是能用，其他的照着做就好。” 嬴政点点头，接着问：“膳房那边能直接做？” 这倒是提醒了扶苏，他说道：“是孩儿忘记了，我叫人去赶做些蒸笼，晚膳可以用来蒸包子和糕点。” 嬴政点点头，接着绷着脸敲打道：“不可太重口腹之欲，食物能入口就行了，一味追求什么食不厌精脍不厌细不可取。” 食不厌精脍不厌细是孔仲尼的说法。 孔仲尼是齐鲁之学举足轻重的人物，说是奠基人也不为过。根据他弟子在《论语》里的记录，孔仲尼吃饭还有许多讲究，陈粮不吃，旧肉不吃，肉切得不好不吃，酱放得不对不吃，外面买的肉干和酒也都不吃，每顿还必须有姜！ 嬴政在赵国生活过很长一段时间，后来接触的也大多是三晋之学，不管是吕不韦还是李斯、姚贾，都崇尚经世致用的学问，对于齐鲁那边整的那些虚头巴脑的东西一点都不感兴趣，还是秉承着知己知彼的想法才捏着鼻子读过一些。 读是读过了，该不认同还是不认同，该不耐烦还是不耐烦。 所以教训扶苏的时候，嬴政才会把这话搬出来让他消停些。 扶苏不意外嬴政会这么说，上回他没给嬴政送腊肠就想到会被这么教训。 他本也不是贪图口腹之欲的人，要不然也不可能在云阳县那边吃那么久的粗茶淡饭。 扶苏被敲打了也不觉得难过，只认真解释道：“我是看几个年纪小的弟弟妹妹牙没长齐，吃东西费劲，才想着能不能把吃的做得软和些。” 嬴政见扶苏仍是那一本正经的模样，摆摆手让他回去。等扶苏一走，嬴政想和蒙恬聊两句，看见蒙恬正襟危坐的模样又闭上嘴。 这家伙少年时就正正经经，长大后也不太爱聊天，向来是有一句说一句，和他闲聊起来没甚意思。 嬴政道：“既然是用来做磨坊的，你由着他们去便是。” 蒙恬领命退下了。 没过多久，李斯拿着新做好的籍册来让嬴政过目。 上回在云阳那边看过扶苏做的粮册，李斯便让人学了过来。 后来扶苏捣腾出雕版印刷法，李斯按照需求分别做了钱粮册子和人口籍簿等等，直接拟好一个模子让人雕出来，刷刷刷地就能印出一大批，负责整理的人只要往空缺处填好数字或者文字就好，非常方便，李斯直接让人把今年的上计数据全部用新籍册存档。 嬴政看了觉得不错，想到年底那场败仗，他又让李斯做了个新册子，让各地男丁自己上报年龄，方便他按照年龄征调士兵。他准备年初兴兵攻赵、韩，争取早日拿下“三晋”之二！ 李斯照着嬴政的要求做好年龄统计的册子，只是免不了有些疑惑：“大王，不是先取赵魏？” 既然想要一统天下，他们君臣几人自然时常商量如何攻取六国。 从地理位置来说，赵、魏、韩是连在一起的，他们早年都是晋国世家，后来晋国王室衰微，他们瓜分了晋国的土m.ｈZＧjＪX.CoM