具体怎么个策略，这个还是需要思考一下，酒楼大堂那么大，每天只招待十位客人确实是有些浪费空间了，尤其是对面酒肆还没酒楼空大，今日却随随便便挣了一万，着实是刺激到景钰了。 景钰双手撑脸一直琢磨到要吃晚饭，每日的饭是山石他们几个换着来做，他们几个做饭虽不及祁野，但也是中上水平的厨艺，尤其是整日对着祁野给的食谱专研。 山石他们四个不和祁野景钰一起吃，景钰和祁野在厨房的桌子上吃，他们四个在大堂的桌子用餐。 景钰扒拉着饭菜，三下两除二把口中的米饭给嚼咽下去了，说道：“野哥哥，我仔细想想，其实如果不限制人数，来者不拒，我们那几个套餐大家也会很快就吃腻，本来就是一些快餐，大家新鲜感一过就没了，到最后还是会落和之前酒楼一样的下场。” 祁野放下筷子，示意他继续。 “所以我们还是要继续创新，这些套餐撑不了多久了。”景钰夹了块肉放在嘴里，他咽下后，继续道，“但是这些套餐我觉得还是要给最后再挣一笔。” 景钰决定也出大招，对面听风酒肆这两日赚了这么多，他也不是不能挣。 景钰把自己的想法给祁野说了一下。 祁野见他胸有成竹：“想必小钰已经想好新的点子了。” 景钰：“当然！” 吃过晚饭后，景钰又召集山石他们几个开了个会，把刚刚给祁野说的话又给他们说了一遍。 “一会儿我们分头去买套餐所用的食材，明日就辛苦你们了。” 山石他们没意见，一听说明天要大开着酒楼大门，来者不拒，顿时都坐端正了，一脸严肃的点点头。 不管怎么说，他们对景钰还是很信任，而且他们也只是酒楼的一个小工，当然都是听从。 景钰见大家都没意见，便给山石他们几个一人一些银子，让他们去买食材，他和祁野也出去买。 等回来，天都黑了，忙到等夜幕降临，景钰才爬上床，祁野睡的更晚。 明日先狠狠赚一笔再说。 第八十四章 景钰一大早就去了对面酒肆,小倌看到他的到来还有些意外。 小倌：“爷，我们还没到时间呢,您来早了。” 景钰上来直接开门见山：“我不来喝酒,我就问你青尘今日还来不来？” 小倌狐疑的看他一眼，倒是没瞒着,“青尘姐夜里受了风寒,是以今日不来了。” 景钰心想正好，又问道：“你们今日还有什么招没？” 小倌迟疑的看了他一眼,有些摸不清他怎么想的，其实他也知道最近对面回味酒楼开张到现在,抢了很多风头,他们老板这才把青尘姐这个台柱子给搬过来,其实说实话这根本算不了上策，他们这些不懂做生意的也懂，青尘姐这两天又是跳舞又是揭面纱,原先的神秘感都没了，也并没有解多少酒肆之急,这样做反而对花楼很不利。 本来青尘就是花楼的台柱子，好多人都是冲她的名头过来，可如今舞也跳了,脸也看了，就没那么多吸引之处了。 不过到底是下人，老板说什么做什么，都不是他们操心的,他只用操心能挣钱就行。 景钰见他不说话，把他拉到一边，“说说啊，回头还请你去我们酒楼做客。” 小倌有些动心，倒不是对酒楼吃的动的心，而是酒楼里的人。 小倌：“今日没什么招了。” 景钰：“？真没招了？就这样了？” 小倌：“嗯，没了，据说昨日挣了好多银子，把最近损失的补贴上还多出些。” 景钰一想到昨日那么多人，全是银子，就郁闷了。 不过打听到酒肆今天没什么动静了，景钰就回去了，不过就是有动静也不怕，他也想好对策了。 后院一大早就开始忙碌着，准备食材，今日景钰也打算要狠赚一笔。 昨晚他们把七大套餐所需要的食材全部都买了回来，今日打算来者不拒，让客人想吃什么套餐就点什么套餐，总归今日是最后一次弄这些套餐了，让他们内心涌现一种以后就再也吃不到的感觉。 让他们惦记去吧，连带着连酒楼一起惦记着。Ｍ.ＨZＧJJX.ＣＯｍ