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第443章 试验做丸子


程海棠继续笑道,“那你就尝尝看吃着是不是一样的。”
  翠红点头,下筷子去夹丸子。
  只不过她怎么也夹不到,往往还没夹起来,那丸子一滑,就又滑进锅里去了,把翠红急得不得了。
  后来,她好不容易夹起了一个,脸上刚刚露了喜色,那丸子竟又扑通一声掉进锅里,红油汤溅得周围到处都是,气得翠红摔了筷子!
  “这是什么丸子嘛,夹都夹不起来!”
  看翠红那嘟着嘴,气呼呼的模样,一桌子的人都哈哈大笑起来。
  还是赵婶子有主意些,看桌子上放着勺子,忙拿了一个,给翠红舀了一只丸子装进碗里。
  翠红面上又露出微笑,“还是赵婶子你对我好。”
  但是翠红不敢再夹丸子了,拿起碗,就在嘴边朝丸子上咬了一口。
  这味道跟她娘炸的丸子自然是不同的,很筋道,而且还有一种特别香的味道。
  “小姐,这是用什么做的呀。”翠红眼睛都亮了。
  程海棠笑道,“用鱼肉呀,鸭肉也是可以的,还有龙虾肉、螃蟹肉也可以。不过我在里面加了蟹黄,所以味道就特别的好了。”
  程海棠也没有做那么多的花样,就是一种素白的丸子,也没有什么人工色素。
  所有的丸子也都是同一个味道的,蟹黄味。
  这只是一种试验品,后续程海棠肯定还要做更多种类的丸子。
  不过这个时代是找不到人工色素的,所以她只能用不同的肉质来做出不同的颜色。
  或者利用一些蔬菜,来给丸子点缀一点颜色。
  不过她可以在造型上面多花费一些功夫,比如说,可以做成方块切片的,长方形切片的。
  她还可以做成蟹棒那种长条的。
  后世那么多形状的丸子程海棠只需要随便挑选一些,做出来就可以了。
  有了这一次成功的实验,后面就只需要多做一些花样,非常简单。
  不仅仅是程海棠,就连封禅、翠红、赵婶子都觉得这种丸子将来肯定会非常有市场。
  这一顿饭,几个人吃的非常愉快。
  只是刚吃到一半的时候,外面突然传来敲门的声音。
  “ 谁会来我们家呀?”翠红不解道。
  “先出去看看吧。”赵婶子说。
  翠红起身去开门,看到站在外面的齐桓,翠红一怔,“你们怎么知道我家?”
  不过,翠红很快又想到了,青竹曾经跟在他们后面来过。
  那时候他还在外面看着,任郭靖轩的人过来欺负她们的竟然都不肯出手相助。
  所以后翠红对眼前的这两个人没有半分的好脸色。
  “你们走吧,我家不欢迎你们!”翠红说罢了就要关门。
  青竹忙道,“你怎么回事啊,我家公子好意来看你们,你怎么这么不知好歹!”
  翠红呵的一声冷笑,“我不知好歹?你是天王老子吗?还特意过来看我,我就得感恩戴得?你以为你们是谁!告诉你们,我们不稀罕!”
  “你以为我们是来看你的呀?我家公子是特地来看程小姐的,我看你啊,就是自作多情。”青竹毫不客气的说的
  “你!”翠红被他气得不轻,但又无法反驳,狠狠瞪着青竹。
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