有用心的，她今晚做的都是重油浓酱口味的晚餐： 腐乳焖红烧肉，酱排骨，再炒上三个时蔬。 反正顾家的人都爱吃肉，有肉吃，做入还能入口。他们就不嫌弃，还食指大动。 这也不光是顾家人的特点，而是整个岗头村、甚至整个大楚国平民目前这个阶段都是如此。 因为过去大家都穷得太久了，一年到头吃不上几回肉，馋肉馋得慌。 顾念创造了就业岗位，岗头村几乎每个村民都能从顾念开发的产业链中赚到钱，家庭的收入都是原来五倍、十倍地增长上去。 有了经济基础，就算是不能顿顿吃肉。但是每天吃一顿肉，或者隔天吃一顿肉，对于岗头村的人来讲，已经不再是梦想了。 当然，即便如此，过去对饥荒的记忆仍延续了下来，大家下意识的还是对肉食有一种从灵魂里发出的渴望。 对于岗头村的村民来讲，除了早餐，就是顿顿做肉，他们也能吃得很欢。 现在这一代岗头村村民一年前都还处在饥荒之中，是常年饥肠辘辘的一群人，现在能够经常吃肉。他们仍然觉得吃不够。 因此，顾莲花有信心，自己做这样的菜式，顾家人不会嫌弃。还会吃得干干净净。 腐乳焖红烧肉，做起来也不难，先放肥肉炸出油，再放入蔗糖炒糖色。然后再在三层肉到锅里炒，把肉上了色，然后放入没过肉的水，大火烧开之后再用小火慢炖。 半个小时后，红烧肉已经入口既化，再倒入整瓶的腐乳，焖入味即可。 这样做出来的红烧肉，和没有加腐乳的红烧肉一比，就有一种能够化解油腻的作用，能促进食欲和消化，和单纯的红烧肉比起来更下饭了，吃完了也不会觉得油腻。 至于酱排骨，做法其实也和红烧肉差不多，只是食材的对象变成了排骨罢了。 做肉食都需要调味料和用火的细心功夫，顾莲花之所以做这两道菜，是因为它们色泽鲜艳。口味重，就算里面放了药，也不容易被察觉出来。 至于时蔬，她炒了香菇油麦菜，苦瓜炒鸡蛋，再来碟拍黄瓜。 油红发亮的肉菜和鲜嫩翠绿的青菜一端上桌，就勾起了众人的食欲，小豆子还夸了顾莲花几句。 顾莲花表面谦虚地点着头。内心里却暗自冷笑：吃吧，吃吧，多吃点，吃死你们！ 看着顾家人愉悦地吃下一道道催命菜，顾莲花心里别提多开心了。 刘虎、刘豹和林才三个表兄弟，因为有了期盼，所以最近反而老实了起来，没有在村里到处作案，以免引起村里巡逻队的注意。 刘虎还和自己宿管区的管理员说，可能不久就要下山，想到山下去做工，然后找个媳妇成亲，过安生日子。 宿管员还好心劝他们留下来，说村里现在可需要人手了，在这里赚钱的机会比山外多多了。 刘虎推辞说他们在山外有朋友能够介绍他们做小买卖。 听刘虎这么说，宿管员也就不再劝了。ｍ.ｈＺＧJＪX.CＯｍ