郑娘子对夏川萂道：“你看着做吧，让霜华给你打下手。” 夏川萂狠狠瞪了那个说她是“哈巴狗儿”的徒四，收获了一个大大的笑脸，这才四处走动着去找食材。 徒四小心移动到高强身边，从齿缝里往外挤字：“老弟，你不早说是郑娘子派来的！” 高强无奈又好笑道：“我倒是想说，你也得给我机会说不是？” 徒四继续咬牙切齿：“老弟，是不是不想在兄弟这里混饭吃了？” 高强用下巴点点夏川萂的方向，道：“咱们有川川，且不缺吃的，你就别打什么歪心思了。” 徒四看着夏川萂，犹自不忿从齿缝里道：“不过是个丫头......” 高强用眼角余光斜了他一眼，扔下一句：“话出口前想好是在跟谁说话。” 说罢就离开一脸憋屈的徒四去到夏川萂身边，蹲身问道：“川川，你找什么呢？” 夏川萂站在一处空地奇怪道：“我记得下午在这里放了一筐子菘菜来着，哪去了？” 郑娘子去看徒四，徒四忙道：“放那里挡道，咱给收起来了。” 夏川萂：“去取一个最大的来。” 不等郑娘子催促，徒四就留下一句：“这就去。”出了庖厨，看来是拿到外面某个地方存放了。 夏川萂道：“霜华姐姐，你来和面，面只取一勺，不用水，只打一个鸡蛋，用鸡蛋和。” 楚霜华打开装面粉的布袋，瞧了瞧，道：“是粗面，要不要再筛一遍？” 夏川萂还没装面的布袋高，看不到具体面粉有多粗，但搓面条嘛，还是面越细越好的。 夏川萂：“再筛一遍。” 不等郑娘子再开口要细筛子，在外头瞧热闹的一群人中，一个瞧着十来岁的小儿腿脚机灵的就将细筛子拿了过来，还道：“这是咱们这里最细的筛子了，姐姐们看看可还合用。” 楚霜华拿手试了试筛子眼密度，道：“尚可能用。” 楚霜华去筛面，徒四手拿菘菜进来了。 这个时候的菘菜，只是大白菜的前身，远没有被筛选育种了一千多年的大白菜大且肥厚。 这里的菘菜是塌地生长的开花散心状的，最里面的菜心尤其水嫩可口。 但夏川萂要的是剥去黄色外皮之后，取中间那层最□□的部分。 夏川萂：“......祛除菜叶，只留白帮，从中片开，交叠切丝......” 高强按照夏川萂的指示拿着菜刀邦邦邦的一通切，不愧是耍刀的，这菘菜丝切的，拿在灯下一比对，比绣花针粗不了多少，根根粗细均匀，可以拿到国际大赛上拼个最佳刀工奖去。 那边楚霜华也按照夏川萂说的，只用一个鸡蛋去和面。 郑娘子也不坐，就站在一边看的津津有味。 夏川萂见菘菜丝切好了，又对徒四道：“去取一片煎好的焦黄的豆腐来，我下午都闻到味儿了，别想耍赖。” 徒四：“......” 徒四依言从一个倒扣的箩筐里取出一盘子煎好的豆腐片，道：“呶，都在这里了，一下午拢共就做了两斤豆腐，给公子做菜用了些，剩下的都被我给煎了。” 这两斤豆腐还是他想着公子在外没什么好吃的，临出府前随手在陶罐里泡好了豆子带在骡车上，要不然，就是想吃豆腐也来不及现做的。 下午杀猪宰羊，剔除了好些个板油肥肉，他都给熬了油脂存起来，剩下的一些豆腐就被他就着油锅煎的两面金黄，同样是留ｍ.ｈZGＪjｘ.COM