随机任务:做过油肉。 任务详情:请宿主在规定时间内给袁康做一份过油肉,同时要赢得袁家所有人的称赞,扭转他们对北方菜的偏见。 任务奖惩:任务成功,宿主将获得d级招牌湘菜炒血鸭的做法,失败无惩罚。 任务时限:一小时。 任务提示:湖南人爱吃辣。 看完这个任务提示后,徐拙有点想笑,湖南人爱吃辣这事儿还用你提醒吗? 全国人民谁不知道? 徐拙觉得这个随机任务简直就是送分题,根本没任何难度。 毕竟他掌握的过油肉技能可是b级,就这个等级,哪怕再有偏见,也绝对会吃得停不下来。 来到湘满楼里面,袁家的人几乎全都到齐,在袁康的介绍下,徐拙跟他们一一打了招呼,几个年轻一辈儿的还拉着徐拙合影。 毕竟是名人嘛,合影发朋友圈或者微博是正常操作。 这种寒暄之类的场面徐拙其实有点不适应,不过好在他多少算个名人,大家寒暄过后就把关注点放在了徐拙出名的历程上。 每个人都有当名人的愿望,所以见到徐拙后,都想知道这种出名能不能复制。 徐拙也不是很清楚,他自己都觉得现在的名气来得有些莫名其妙。 寒暄完毕后,大家来到楼上的包房准备吃饭。 满桌子的菜已经准备好了,都是地道的湘菜,看起来很美味。 不过袁康一看这些菜,就不自觉的皱起了眉头。 “又是这些菜,我几年前都吃腻了,就不能弄点我想吃的山西菜吗?” 袁康这一开口,就惹得袁德生开始瞪眼了:“想吃什么自己做去,别整天在自己家挑三拣四的!” 原本他就对自己这个扣扣索索的孙子不太满意,老夸山西菜贬低湘菜,弄得他这个湘菜泰斗脸上无光。 而现在跟长得帅懂礼貌还精通厨艺的徐拙一比,袁康就更有些拿不出手了。 袁德生的嫌弃就越发强烈。 要是自己的孙子也学烹饪,还轮得着徐济民整天在群里耀武扬威的装逼吗? 人都怕对比,袁康也不例外。 他擅长精打细算,比较节约,这在豪气大方的湖南人眼中,根本就是个异类。 所以在袁家,袁康一直不怎么得宠,这会儿袁康当着外人的面表达不喜欢湘菜的情绪,也难怪袁德生生气了。 不过这也给了徐拙完成任务的机会:“想吃山西菜好办,我现在就可以给你做,正好也让大家都尝尝我的手艺。” 他这一开口,不仅化解了现在的尴尬,还让大家有了新的话题。 袁德生原本想拦住的,毕竟徐拙是客人,哪有让客人下手做菜的意思。 结果袁家其他人一听就来劲了,因为徐拙会做菜的名头早已经传开,而且还成了客座教授。 现在有机会现场观看徐拙做菜,他们怎能不激动。 一时间,有b站号的开b站直播,有微博的开微博直播,其他什么抖音快手之类的,也全都整上了。 全民娱乐时代,大家都想蹭一下徐拙的热度。 特别是袁康的几个堂兄弟,这会儿已经开始在直播间吆喝了。 不过反应最快的还是袁康,他冲不远处站着的酒楼经理说道:“还愣着干啥呢?快登录官方微博号开直播,顺便买点热度,正好宣传一下湘满楼,真是没一点眼色。” 这种不要钱的宣传机会可不多,随便造造势就能吸引一大波人关注,不用白不用。 一行人浩浩荡荡的来到厨房,徐拙开始准备做过油肉的食材。 里脊肉、蒜苔、木耳,这三样是做过油肉的主要食材。 毕竟是大厨房,这些食材都是现成的,而且木耳也都已经泡好,随时可以制作。 把手洗净,扎上围裙,徐拙这就开始做菜。 这次因为时间比较紧急,再加后厨人多不适合耽搁太长时间,所以徐拙做得比较快。 他根本不考虑拍摄者是否能拍清楚,只想赶紧把菜做出来,免得影响后厨的秩序。 里脊肉去掉筋膜后切成薄片,放在碗里,然后倒入黄酒食盐胡椒粉进行腌制。M.HZgJJX.com