虽然一时半会儿达不到老爷子的要求，但是只要有这句话就行。 他可不想等以后想去京城时候，家庭反而成了自己的羁绊。 “你要去京城的话，我跟你干娘也去，我别的做不好，给你当个厨师长还是绰绰有余的。” 老爷子表态完毕后，没想到魏君明也表达了自己的意思。 徐拙握了握拳，这还不错嘛，已经得到两个人的支持了。 而且根据系统的尿性，这任务难度非常高，但也不是没有可能完成。 说不定系统想要自己整合所有菜系，开一家融合型的饭店呢。 假如饭店后厨真是魏君明徐文海这一类已经闯荡出名声的名厨，想要在京城打开市场绝对会非常简单。 甚至不用怎么宣传，光靠他们的名头就能吸引到不少厨师。 另外要是顺利的话，扬州那边再参与一下，开饭店不就跟喝凉水一样简单嘛。 想到这里，徐老板顿时变得信心满满。 “小拙，你在这傻乐什么呢？准备在梦里开饭店吗？”老爷子见徐拙在那傻笑，忍不住出口询问。 八字没一撇的事儿呢，至于这样吗？ 徐拙清醒过来，也没理老爷子，洗洗手就去准备今天要用的食材了。 “小拙最近怎么了？感觉比以前勤快了不少。”魏君明看着徐拙忙碌的身影，有些好奇。 以前他教徐拙的时候，这货佛性得不行，对什么事儿都不上心。 怎么几天不见，他居然开始考虑去京城开饭店的事儿了？ 受啥刺激了吗？ 老爷子也不知道是什么原因：“大概是因为恋爱了吧，于家那丫头不错，鬼精鬼精的，跟小拙挺般配。” 两人溜达着出去，坐在外面开始聊天。 徐拙则是一直在厨房忙着。 闲下来的时候，他还练习了一下许久没有练过的刀工。 甚至还拿了一块豆腐，切了一盘豆腐丝，惊得后厨的人面面相觑。 这刀工，简直了！ 就这还是他肩膀不舒服，刚贴上止痛膏呢。 这要是肩膀恢复了，绝对能切出来可以穿针眼的豆腐丝。 十一点的时候，李浩把老罗两口子请过来吃午饭。 正好让两人尝尝他们自己做的豆腐。 老罗来的时候没有空手来，给徐拙端了半盆热豆腐。 热豆腐就是豆花凝固没多久就捞出来装进豆腐模具中，刚刚成型就取出来。 这种豆腐也就比豆腐脑略硬一点，比压好的豆腐软嫩好多。 切一碗浇上一勺辣椒酱或者韭菜花酱，再撒上点酸豆角沫，淋上点芝麻香油，用勺子挖着吃，味道别提多美了。 徐拙小时候有走街串巷卖热豆腐的，现在倒是很少能见到了。 接过老罗递过来的盆子，徐拙端到后厨，开始琢磨这玩意儿该怎么做。 现在店里没有辣椒酱，也没有韭菜花酱。 不过店里有辣椒油，浇在热豆腐上味道应该也不错。 至于酸豆角沫，虽然店里没有，但是店里有酸笋酸萝卜等一系列泡菜，剁碎了比酸豆角沫还好吃呢。 他试着给自己做了一碗，尝了尝味道，顿时瞪大了眼睛。 这味道，也太好吃了吧！M.hｚＧjｊX.Ｃom