众人看着这些设备愣神。 “没想到这么快就做好了，那我们今天来开始榨油吧。” 云依依将筛选过后的菜籽直接放入铁锅里慢火煸炒，防止炒焦，以免带出微微的毒性。 这一道工序，主要是为了煸出菜籽特有的香味。 云依依用手指沾了些菜籽，看到菜籽已经变成茶黄色以后，便让人停火。 “接下来是用石碾子将菜籽捣碎。”云依依吩咐下人，将炒熟后的菜籽倒入石碾子的槽中。 在这底下，是一个连通在一起的风车，云依依用水流作为碾碎菜籽的动力。 整个过程不需要耗费人力。 “夫人，这样算碾好了吗？”李耀问道。 云依依走过去，用手捞了一些仔细看了下，菜籽已然成团状，有膨胀感。 “这样便算好了，接下来将这些粉末放入木缸中蒸热。”云依依吩咐道。 菜籽粉放入缸中，云依依用稻草挽了一个结放在上面。 底下的火一打起，水汽上涌。 “你看着点火候，不能蒸熟透了，只要蒸软就行。”云依依对烧火丫头道。 她转身看向李耀：“你去找一些干净的稻草来，越多越好。” 李耀应声而去。 菜籽粉蒸软以后，云依依让众人把稻草嵌入铁圈中，将煮好的粉胚装入其中，拿出木拐将被稻草包裹好的粉胚锤实，制作成一个大圆饼的形状。 “你们把这些粉饼放入木槽里，用木楔固定好。” 云依依边做边示范。 装榨加楔，需要让这些饼状物有序地叠放在一起，方便之后的操作。 “夫人，接下来怎么做？” 这些工具他们根本就不会用。 装好饼以后，云依依走到另一侧塞入一块木块。 “你们先把这个撞锤安在房梁上。” 云依看了看放在地上的重锤。 几个大汉使出力气，连忙将这个重锤安置好。 为了怕出事故，李耀还专门晃了几下，确定不会掉以后，他再走到云依依面前，抱拳道：“夫人，已经装好了。” 云依依点了点头。 “你们就用这个重锤撞击刚才我塞入木块之间的一个楔片。” 众人你看看我，我看看你都愣着没有动。 见状，云依依走到重锤旁边，看向李耀：“你过来帮我一下。” 这个重锤实在是太重了，她一个人根本推不动。 李耀走了过来，按照云依依的吩咐，开始撞击楔片。 随着他的动作，楔片被打入了榨膛，受到重力的挤压，油缓缓流出，不偏不倚地滴入木桶里。 “哎，真的出油了，你们看。”有人惊呼道。 室内光线不好，一滴滴油泛着暗黄的光泽。 李耀吸了吸鼻子：“这个油好香啊。” 他离得最近。 是以，闻到的味道也最浓。 “你们愣着干什么？还不快来帮忙？”李耀看向众人，没好气地道。 “这就好。” 被李耀这么一打岔，众人才回了神。 “来了，来了。” 不待云依依吩咐，几个强壮的汉子不请自来，接过李耀手中的活，用力将重锤往楔片处撞去。ｍ.ｈｚｇjjｘ.cOM