的,螃蟹腿是这样吃的,将这个螃蟹腿都掰下来,剪掉大腿两边的关节,腿就剩一个小节,用小腿一怼,大腿的肉就可以吃了。”云依依几乎是手把手式教学。 “螃蟹腿的吃法学会了吗?” 众人点了点头。 云依依继续道:“掰开肚脐,你们可以看到这里有一些黑色的东西,这个是不能吃的,腮、蟹心以及它的内脏我之前已经去掉了,掰开这里,这个黄色部分叫做蟹黄,蟹黄是可以吃的。” “没想到这里头有这么大的学问!吃个螃蟹比吃虾还复杂!” “大师兄你学会了吗?” 祝良点了点头。 众人一喜:“大师兄你会了,就相当于我们也会了。” 主厨做的要慢些,底下的食客只能看祝良他们在吃。 祝良没有直接就开始吃,而是拿了一个蟹腿走到底下,将云依依之前告诉他的那番话再告诉了他们:“这个蟹腿吃起来就是这么简单。” “我还是第一次听说这样的吃法。” “吃个东西好复杂!” “什么时候我们的螃蟹才弄好?” 正说着,主厨们将做好的螃蟹端了上来:“螃蟹来了!” “哇,来了,来了!” “刚刚你说蟹腿怎么吃来着?”突然有人看向祝良。 祝良:“……” 敢情之前白说了。 不得已,祝良又讲了一遍。 好歹这次认真听了,螃蟹也就那么几个禁忌点,理解起来也没那么难。 “天啊,这个蟹腿真好好吃!我感觉比之前的虾要好吃多!” “我还是更喜欢吃虾!” “呼,好吃好吃!我喜欢这个香辣蟹!” 云依依看了看吃的满嘴流油的众人,笑了笑。 “夫人,你叫主厨们过来是不是打算让这些菜都上到店里?”芸娘一边吃着蟹肉一边抬头看她。 真难为她在这样的美食下还能抽得出心神。 “自然,等到我们店里再上新的时候,这些早已品尝过的人就会为我们的新品做宣传!” “夫人今日就打算做这两道吗?” “怎么?还没吃饱啊?” 芸娘比了一下:“好吃是好吃,就是分量太少了,每个人分下来就这么点。” 云依依笑道:“我看周围还有一片竹林,等他们吃完了,我们就做竹筒饭。” “竹筒饭?在竹筒里做饭吗?”芸娘一脸懵逼。 “是也不是。” 云依依皱了皱眉头:“等会你就知道了,米带了吗?” “放心吧,准够。” 芸娘出来的时候,特意吩咐厨房带米饭的,她就是怕这个野外美食做不起来,想着到时候大不了就多煮点饭吃,着就多带了点米,眼下看来好像真派上用场了。 “好,有带其他的蔬菜吗?” “嗯,带了腊肉、香菇……”芸娘一个个数着。 云依依点了点头:“幸好你还带了一些菜,等会我们去砍竹子。” “夫人,真吃竹子啊?” “谁说吃竹子了?”云依依失笑,“只是拿它做盛饭。” 芸娘拍了拍胸脯,吓了一大跳。 听这名字,她还真以为是吃竹子呢。M.HzgJjx.Com