云依依没有过多的赘述，她相信芸娘能懂她的意思，她要做的就是给芸娘时间去权衡利弊。 云依依回府后，从燕清河那里得到一个消息，赵楠招供了。 正如燕清河所猜测那样，赵楠正是也因为嫉恨食肆将赵氏酒楼压了一头，所以才搞出这么多事来。 就连吴宇去掳芸娘，也是他故意引导为之。 云依依听后觉得分外不可思议，但又觉得在情理之中。 只是可怜了芸娘，经历几次这样的劫难。 云依依对她的歉意又加深了几分。 赵楠作为罪魁祸首，肯定罪责难逃，事情最后上报给大理寺做裁决。 但云依依已经没空去关注他了，她的心思都放在了第二天的无骨凤爪上。 王雅一大早就带着十几个人去各街的集市上收购鸡爪，她拿的都是当日现宰下的，每一个鸡爪看上去都极为新鲜。 这么多人突然进行收购鸡爪，引起了众多小贩的关注，但鸡爪本来就是他们不要的东西，现在还有人给钱买，当然是乐得卖。 王雅带着几十筐鸡爪满载而归。 鸡爪到了厨房，像昨天那样，芸娘开始去地窖取冰，主厨们开始加工处理。 一切都那么井然有序。 王厨娘则是在一旁记录一些小诀窍，以便后续可能会用到。 厨房里的锅不是很大，但是胜在锅多，每个人都开始忙前忙后。 云依依则是在一旁指点一些出现的问题，确保料汁不会出错。 料汁可是无骨凤爪的灵魂，如果料汁不行了，那这道菜也就毁了。 光是入味都要三个时辰，是以，今天这次上新让食客们等了许久。 原本就有些人为了这新品特意留了肚子过来，结果等了几个时辰，都不见小二端盘过来。 有些脾气火爆的食客直饿得嗷嗷叫：“掌柜的，你们这得等多久！老子都快饿得前胸贴后背了！” “是啊！你们这效率不行啊！知不知道爷的时间很宝贵啊！” “你快去催下厨房啊！我早饭都没吃就为了尝这第一道鲜呢！这还要等多久？” 掌柜内心也有些着急，生怕是厨房出了什么事，但他什么大风大浪没见过，依旧维持着面上的从容：“客官别急，我马上去催下厨房啊！” “快去快去！” 掌柜正要走过去，就见芸娘率先端了一盘菜过来，笑意吟吟：“各位客官，芸娘知道你们等急了，实在对不住，今日这个新品实在太耗费时间了，光是入味就花了三个时辰，不过这带来的味道也是令人叫绝！” 芸娘姿态优雅地端着菜走到主台上，红唇微启：“今日，这道菜叫做无骨凤爪！芸娘保证各位客官吃了都说酸爽！” “凤爪？凤爪是什么？” 面对众人的疑问，芸娘不急不缓地解释：“无骨凤爪就是没有骨头的鸡爪。” “什么？鸡爪！谁吃那玩意！” “芸娘，你没搞错吧！你让我吃鸡爪？” “那鸡爪那么臭能吃吗？” 芸娘笑眯眯地道：“当然能吃了，你们如果不相信，芸娘吃给你们看。” 她拿过一双筷子，从容不迫地夹起一块鸡爪，红红的嘴唇映衬着鲜嫩的鸡爪，让人格外的有食欲。 云依依在一旁站着，看着芸娘慢条斯理地讲解着鸡爪的感觉和味道，众人被吸引者突然觉得芸娘就是妥妥的古代版吃播啊！ 这商业触觉，够敏锐！ “看起来好像很好吃的样子！” “芸娘都吃了这么多了，表情都没变过，难道真的有那么好吃？” “她吃得好香啊！我都看饿了！” 功夫不负有心人，有个食客禁不住美食的吸引：“掌柜，给我上一道这个菜尝尝！” “好嘞！”掌柜笑呵呵地让小二去上了一道。 那个食客看着盘里这碟无骨凤爪，本来还有些犹豫，一闻到这香味，口水不由自主地分泌出来。 身体先一步快于意识夹了一块放进嘴里，一股酸酸爽爽的滋味涌上味蕾。 “好吃！太酸爽了！这味道绝了！没有骨头的鸡爪吃起来好带劲啊！” 食客三两下就把鸡爪吃完了，评价道：“你们这无骨凤爪啊好吃是好吃，唯一不好的就是太少了！就这么点怎么够我吃嘛！” 终于有人憋不住—— “掌柜，给我也来一份！” “我也要！” “掌柜，这里！来一碟！不！三碟！” 瞬间，氛围就出来了。 小二都忙不过来了，判断一个食物好不好吃很简单，吃一口就行了。 ｍ.hｚｇＪjX.ＣｏＭ