的时候，先让他们填一下好评卡，然后再给他们一张优惠券，告诉他们，收集五张优惠券就可以减免两文。” 见汉子们表示明白，云依依又转向第一排的少年少女：“至于你们，每次在为客人点餐的时候，可以适当地为客人推荐一些菜，若是客人买了，那就算是你们的业绩。” “夫人，这怎么计算呢？” “这好办，回头我给你们弄一个推荐券，你们用数字来代替，比如，1，2，3……就比如你，你是1，那推荐券上的编号就为1，你们每个人的推荐券我每天都会印十张，不够再加印，在你们给客户推荐的时候，可以告诉他用推荐券可以减免一定金额，能够减免的套餐，到时候我会做出一张纸给你们看，你们按照上面的菜单来推荐，客人如果选中了你推荐的吃食，你就把推荐券放入菜单里一起交回来，月末会按照你们每个人的优惠券和推荐券来计算你们的赏银。” 众人道：“回夫人，我们明白了。” 云依依微一点头，看向掌柜：“四轮推车可购买好了？” 掌柜一拱手：“回夫人，已经买好了，就等您一声令下了。” 云依依笑了笑：“不急，今天先做好准备工作，明天再开始，让厨房给我打起精神来。” 掌柜应了一声，吩咐人去做。 云依依拿起笔，先重点写了一些店里的优惠套餐，等罗列好后，她吩咐那群少年少女们摘抄下去，示意他们要背熟。 然后又让掌柜去印制了一些推荐券，给第一排的人每人都发了十份。 做好这些，云依依就让他们回去休息了，养好精神等明天正式开始送外卖。 最后就是选定据点，并不是直接站在街角就行，云依依想的是跟人合作。 而这合作的地方也需要好好斟酌下，最终，云依依准备跟客栈合作。 首先，每条街道几乎都有客栈，客栈的人流量也多，在这里作为据点，方便人进行销售。 还有就是，自从她的食肆一开张，将京城大部分的点心铺的人流抢走了近一半多，客栈自然也是想当然的被剥夺的那一份。 如果云依依在此设立据点，那么那些客人也就不需要跑到食肆那里了，也可以反向给客栈带来人流。 最主要的是，客栈它有地方让人吃饭啊。 云依依原本想的是将吃食送到每一个人手里，但是古代毕竟不比现代，交通还没这么发达，真要挨家挨户去送，那得等到什么时候去，等一车吃食送完，估计下一趟的客人就要催了。 不如直接将这些吃食分布到一个统一的据点，客栈也是可以分配的地方。 吃饱喝足，人也是很容易睡觉的，正好，客栈给人提供了这个方便。 两全其美。 这个想法一提出来，就受到掌柜的反对：“夫人，这样真的行吗？虽然客栈并不是以吃食为主，但他们也会提供吃食啊，自从食肆开张了，他们的吃食生意就一日差过一日，他们还会愿意让我们作为据点吗？” 掌柜怎么想都觉得不太可能，换成他，没把人赶走就算不错的了，怎么还会让人起到自己头上来，简直可笑。 云依依不慌不忙地说：“做生意啊，可不能都是竞争，也需要互助嘛，我也不是免费做据点的，也会给他们缴银两的，你不信陪我去一些客栈问问他们，看他们愿不愿意跟我做生意？” 掌柜还是有些不信，陪云依依走到了一家客栈面前。 刚刚一走到，客栈的小二就看到了他们，顿时脸就黑了。 掌柜连忙道：“夫人，你看这些人的样子，就不像会做生意的，咱们还是别去了，啊，换个地方吧。” 云依依摆摆手，神色淡定：“你且等着，我去与他说上两句。” “夫人。”掌柜想要劝阻。 云依依笑了笑，直接走了过去：“去把你们掌柜叫出来，我有笔生意要跟他谈。” 小二黑着脸：“我们客栈可不欢迎你们。” 他认得到，这是食肆的那位燕夫人，就是因为他们家做的吃食太好吃了，导致来他们这里住店的客人口味大大挑剔，居然说他们做的吃食像猪食！ 这怎么能忍！ 掌柜气到不行，这会还在床上躺着呢！ 她怎么好意思过来说要跟他们掌柜做生意的，还嫌自己惹得事情不够多吗？ 云依依看出了对方的愤懑，她嗓音清淡：“这次来，我是要给你们掌柜吃一颗定心丸。”Ｍ.ｈｚｇjＪｘ.ＣoM