居的掌柜潘旺就是其中之一。 “你不是说味之素和点都德里面的说书人，在说书的时候已经很不客气的指摘对方了吗？怎么他们一直吵闹，生意却是一点都没有受到影响啊？” 看着自家楼里还有一半座椅都是空的，潘旺的眉头都皱成川字形了。 “他们两家确实是闹开了，前两天，负责采办物资的两个伙计，据说在西市都差点要打起来了呢。特别是点都德推出那个什么贵宾卡之后，没过几天，味之素就有样学样，并且还多了两个等级，把点都德的掌柜李宏气的够呛。” 伙计也是一脸郁闷，明明这两家酒楼在那里斗的死去活来，怎么生意反而越来越好，反倒是自家酒楼的顾客一天比一天少。 要不是五合居也是长安城的老字号，有些铁杆支持者，这日子都快要过不下去了。 如今，但凡是个人站在街面上，都能感受到几家酒楼的客流量差别。 碰到休沐的日子，味之素都有人排着队等待进餐，而自家楼里却是还有两成空位。 不怕不识货，就怕货比货啊。 长此以往，哪怕是自家的菜式一点都不比人家差，别人家也不相信啊。 “你说这些客人也真是的，要说那味之素的菜肴比较鲜美，我勉强也承认。可是点都德的好多菜跟我们的也并没有本质区别啊，为何它们的生意不仅没有受到味之素的影响，反而更好了一样？莫非那个贵宾卡的效果真的那么强？” 潘旺有点看不懂现在的局面。 点都德第一，五合居第二，这个局面，他基本上已经认了。 现在突然冒出一个味之素出来挑战点都德的位置，按理来说自己似乎应该感受窃喜，到时候鹬蚌相争渔翁得利，五合居说不定能够重新坐上第一的宝座。 哪知道，老大和老二打架，倒霉的怎么就是自己这个老三呢？ 不过，潘旺不懂也是正常的。 要是李宽在这里，肯定就能好好的给他说道说道了。 后世，王老吉和加多宝打架，和其正却消失了？ 百事可乐和可口可乐大打出手，回过头来却是发现非常可乐不见了？ 美团和饿了么交锋，窝窝团就被人给忘记了。 还有各种打车软件、共享单车，纷纷出现了老大老二打架，结果老三倒霉了的事情。 在商业战争之中，竞争或者说打架是增加曝光度和聚焦品牌的最好办法。 毕竟吃瓜群众，在哪里都是很多的。 生活这么无聊，大家都愿意每天有个大瓜可以吃。 这种打架，会在不停的感观刺激中不断强化吃瓜群众对双方品牌的认知，从而引导顾客去购买或者消费。 并且，互相打架，也就意味着要不断的创新，不断的提高自己的竞争力。 而看热闹的老三，看着看着发现自己落伍了，也算是正常。 不过，潘旺显然没有这个意识。 “要说那个贵宾卡也没有什么特别之处啊，我们也完全可以模仿的。好多老主顾，我们都是可以先赊账的，不比他们那个预存款的贵宾卡要强？” 伙计专门去了解过点都德的贵宾卡业务，刚开始并没有觉得有太多的惊喜。 可是现在从结果来看，情况似乎不容乐观啊。 “不管了，你立马着手去准备一套贵宾卡。它点都德按照金银铜来搞，味之素按照五星四星三星来搞，那我们就来一个金木水火土吧，也搞五个等级。” 潘旺现在有点乱了阵脚，马上就要过年了，博陵崔氏在长安城的各个掌柜就要开始向东家汇报一年的情况了。 明明前面十个月的情况都还不错，偏偏最后一段时间要坏事。 潘旺这个急啊。 “好的，我马上就去联系匠人制作贵宾卡。” “还有，看看能不能收买几个味之素的厨子或者伙计，看看能不能探出来为何味之素的菜肴比别家都要鲜美。” 在此之前，潘旺调整了五合居的策略，全面跟随点都德的节奏，这才坐稳了长安城第二的位置。 如今，他学习的目标已经从点都德变成了味之素。ｍ.Ｈzgjｊｘ.Ｃom