脸阴沉的说了一声后,扭头看向一旁的领班道,“从今天开始,你代任大堂经理,在这边等着吧,等大家揍完之后,商量一下赔偿!” “是,老板!” 听到新任大堂经理回复过后,楚天阔笑着冲方明道,“方总,去我办公室!” 方明点点头,拉着鱼霓裳走近了楚天阔的办公室。 “方总,你们突然来省城是要做什么?” 刚刚坐下,楚天阔给方明泡了一杯茶后,笑着问道。 “是关于鸿福酒楼的!” 方明也不掩饰,“上次菲菲回去之后我总感觉她的神情不对,但问她关于鸿福酒楼休息的时候,她又说没问题,所以我就想着亲自过来看看!” 楚天阔点点头:“果然跟我猜的差不多!” “看来鸿福酒楼的确是出了问题了!”方明一脸阴沉。 “对,得罪了青瓦阁,想不出问题都难!” 楚天阔点点头,道,“最近一段时间,青瓦阁正在联系各方供货渠道与其他的酒楼,共同打压鸿福酒楼!” 所谓的各方供货渠道,方明清楚,无非就是一些蔬菜的供货商,毕竟鸿福酒楼搞不单单是卖海鲜的,其他的菜品也有涉猎。 “再加上青瓦阁的海鲜跟鸿福酒楼来自用一处,所以效果还是很明显的,鸿福酒楼一直处于劣势,只能以低价格来勉强维持!” 楚天阔接着说道,“但鸿福酒楼的厨师可赶不上人家青瓦阁,所以鸿福酒楼败局几乎已定!” 方明抿了一口茶。 正如楚天阔所说,青瓦阁本身就是省城餐饮品牌的龙头企业,就算鸿福酒楼这条过江龙再强,也不及青瓦阁。 “前些日子,青瓦阁也给我下边儿的餐饮品牌发来了消息,想要一起打压鸿福酒楼,这也是我回来的目的!” “当然,我可没有同意,我知道鸿福酒楼是你手底下的,一开始以为你不打算管理,所以我回来打算自己操刀!” 方明闻言,苦笑一声。 他哪里是不想管,是许菲菲压根就没跟他说。 “那楚总现在打算怎么处理?”方明问道。 楚天阔回道:“暂时没有太好的想法,除过帮鸿福酒楼联系一些共货商之外,我也有些爱莫能助,大部分餐饮企业还是选择跟青瓦阁合作的!” 方明点点头,青瓦阁毕竟在省城根基深厚,其他的餐饮企业在这种情况下站队只能选择青瓦阁。 “楚总,我想请你帮个忙!” “你说!” 方明难得开口求助,楚天阔自然第一刻询问。 “我想让你帮我联系一下省城的各大餐饮企业的老总,今天晚上找个地方吃个饭!” 楚天阔一愣:“这些餐饮企业可有不少可是死忠于青瓦阁的,把他们叫过来的话,青瓦阁几乎是会在第一时间知道这边的消息,到时候我们将处于被动!” “我要的就是这一点!” “要的就是这一点?” 楚天阔一脸不解。 不管怎么说,现在鸿福酒楼已经处于劣势,如果再这么大胆操作的话,最后很有可能会置之死地。 “置之死地方能后生!” 方明笑嘻嘻地解释了一声,随后拿出了手机,拨通了一个电话:“表叔,暂停青瓦阁所有的供货!”M.hzgjJX.CoM