孙文军急得像热锅上的蚂蚁。原本人手就不够，眼下少了一名厨师，上菜的速度更慢了。 厨房里都能听到外面客人在催菜的声音。 许菲菲也从大堂走了进来。 她皱眉说道：“怎么回事？上菜的速度怎么突然慢下来了？” 她注意到一口大锅空着，于是问道：“金松人呢？” 孙文军连忙报告道：“他刚刚中暑晕倒了。我让人送他回宿舍休息。” “中暑晕倒？没事吧？” 许菲菲连忙对一名服务员喊道：“你快去买点中暑的药过来！” 孙文军连忙说道：“刚刚阿明已经替他治过了。已经没有什么大碍了。但是他现在身体虚弱，没办法进厨房做饭。” 许菲菲这才松了一口气。 她对服务员说道：“你出去买三箱冰镇饮料放在厨房。在天气热的时候，要保证厨房随时都有降暑饮料供应！” 厨房中众人马上开心对许菲菲说道：“谢谢许总！” 夏天的厨房又闷又热。 如果这时候能喝上一瓶冰镇饮料，简直就是升仙一样的酸爽。 一名服务员又冲了进来，急急喊道：“许总，外面客人都在催菜了。尤其是是桌，客人已经生气了。” 许菲菲深深皱起眉头。 桌的客人不好惹。 她对一名厨师说道：“你把手里的菜做完，马上先做桌的！” 这名厨师苦着脸说道：“许总，这桌菜客人也催了好几次了。” “我们这边的也是。” “许总，真的来不及了。” “……” 见到这一幕，许菲菲更是露出为难神情。今天店里的生意格外好，可偏偏又遇上了厨师生病。 客人要是闹起来，鸿福酒楼的名气又要坏了。 正在这时，方明上前笑道：“我来试试吧。” “你？” 许菲菲顿时眼前一亮！ 对啊！方明的厨艺不错！ 但是许菲菲很快担忧说道：“阿明，饭店口味和自己家做是有点差别的。你能行不？” 方明已经把围裙穿上，笑道：“行不行，试试不就知道了。” 他扭头对服务员问道：“现在有多少桌客人在催菜？” 服务员看了一下单子：“外面一共有4桌。现在基本都在催菜。” “4桌，还行。” 他对配菜的帮厨说道：“马上准备50只生蚝，洗赶紧以后放到高压锅上蒸熟！” 帮厨为难说道：“50只？我来不及剥的。50只生蚝剥完至少要一个小时。” 方明笑道：“不用剥。外面清洗一下，直接放到高压锅里蒸。” “另外在准备10个柠檬。切开分成5份。旁边放上醋和酱油。” 几名服务员愣了一下。 她们见到许菲菲点头，才飞快去准备起来。 这些东西准备起来都很快。 与此同时，方明已经开始准备蒜蓉生蚝。他剥生蚝的速度很快，几分钟后已经把16只生蚝剥开。 与此同时，高压锅里传来声音。那50只生蚝也已经蒸熟。 方明马上对服务员说道：“每个盘子放两只生蚝，一片柠檬和酱油、醋。就说这是我们酒楼新开发的高压锅生蚝，免费送给大家品尝的。生蚝让大家自己去剥就行。”（未完待续）Ｍ.hzgJjx.ＣＯｍ