是红薯，本就是为了果腹，为了让百姓不至于饿死，是用来对抗饥荒的，至于味道如何，根本不在刘衍的考虑范围内。 “都收获了吗？” 张耒擦了擦汗，此时也顾不上炎热，急忙穿上衣服，说道：“启禀督臣，都差不多了，一共也就不到一亩地，已经都收获了。” 一旁的杜峰也赶紧穿上了衣服，说道：“督臣，这是第一次种下，收获了大概一千多斤吧，不过下一茬就好了，这些番薯切成小块培养好，直接种下就是种子，而且那些秧苗也能种下。这么多的番薯和秧苗，足以种十几、二十亩，下一茬收获就会多很多了。” 不过刘衍也有担心，说道：“如果这样一轮一轮的种下去，这番薯会不会退化，额，也就是产量会不会越来越少？” 杜峰微微一愣，然后说道：“有这种可能，不过也有办法解决，那就是培育更好的种子。” “具体有什么办法？” 杜峰说道：“有，我在马尼拉的时候，曾向当地种植番薯的农夫讨教过，具体来说有两个办法。” “第一个办法叫做藤薯窖藏育苗法，就是将当年收获的番薯藤储藏在地窖中，一定要保证充足的水分和温度，让番薯藤不至于枯萎，在地窖中甚至继续生长。等到第二年的时候，再将地窖中的番薯藤取出来扦插培育小苗。” “第二种办法叫薯根育苗法，就是冬天的时候搭建一处潮湿、温暖的房子，将薯根移栽到房子内，等到来年春天就可以取出来直接栽种了。” “当然，这两种办法都有一个前提，那就是采取的番薯和藤苗必须是优中选优的，而且每个两年要对番薯藤进行嫁接，当可避免产量越来越低的弊端。” 刘衍听完很是诧异，因为在印象里马尼拉是属于热带吧？那边也有冬天吗，怎么第二种办法是专门在冬天培育番薯的？ 杜峰听完刘衍的询问，说道：“当时我听那本地农夫说起的时候，也是很诧异，毕竟马尼拉那边常年湿热，基本上没有太冷的时候。那农夫说起过，第二种办法是从佛郎机人那里学来的，其他的就不知道了。” 刘衍点了点头，暗道：“这就难怪了，那些西班牙人肯定在本土也种植了红薯，好像西班牙的冬天也是很冷的。” 随后张耒也拿起一个红薯，笑着说道：“督臣，这个东西好吃吗，是什么味道啊？” 刘衍也不敢保证此时的红薯与后世是否一样，于是笑着说道：“这就要问杜顾问了。” 杜峰说道：“这番薯要是生吃的话，很脆、有些甜，却没有什么汁水。如果烤熟或者是蒸熟，那就非常的软糯，香甜浓郁。” 张耒干了半天活，此时听杜峰说起，不由得有些馋了，笑着说道：“这些番薯如此珍贵，一定要保存好，今年还能再种一查。只是不能尝一尝，真是遗憾。” 刘衍笑着说道：“那就尝尝！” 众人诧异，虽然番薯有一千多斤，加上秧苗一起，可以种植十几、二十亩，可是这个数量对于整个山东的灾民来说，依旧是杯水车薪。所以每一个番薯、每一根秧苗都是很珍贵的，众人想不到刘衍会如此好说话。 刘衍在一堆番薯中挑挑拣拣，找了四根发育并不是很好，不算太饱满的番薯，对众人说道：“来，咱们把这几个烤了，尝尝味道！” 众人大喜，张耒去打水清洗番薯，杜峰找了一处地方挖坑做灶，苗绍去找柴火。 很快几人就准备好了，刘衍掏出火折子点火，将四根番薯直接丢在火堆里。 周围的农夫、农部官吏、护卫将士纷纷围了过来，众人都没见过烤熟的番薯，不知道是什么味道，心中很是期待。 很快，一股浓郁香甜的味道就飘散开来，众人嗅着鼻子都露出了惊喜的神色，杜峰笑着说道：“对，就是这个味道，真是想不到，咱们大明距离马尼拉何止数万里之遥，也能再次吃到烤番薯！” 刘衍看火候差不多了，便让苗绍灭火，然后将四根番薯取出来，剥了皮，露出了里面如同板栗一般的“番薯肉”。 “来，每个人都分一点，尝尝味道就好。” 说完，刘衍自己直接趁M.HZgＪＪｘ.CoM