了会儿。大家就不说话了,你看我我看你的。有几个人眼神里还带着点不满,似乎在说“做这么一两道菜的功夫,能耽误什么?”只是被丁无忧这么一盯,似乎终于想起来自己的钱还在这位老板手里抓着呢,于是终于讪讪的低下头去。 丁无忧平日里其实没什么老板娘的威信,一般都是沈一刀管厨房。沈一刀做饭菜的时候严,但是其他时候却很松,甚至是纵着这些人。否则的话,一个多月过去了,怎么还这么的亲力亲为,抽不出空呢? 丁无忧不爱管这些事,她觉得疑人不用,用人不疑。但是这么下去,明明知道沈一刀要背书,还敢提要求,这就是欺负人了。 幸好这不是旧社会,否则都通通挨顿板子! 丁无忧气冲冲的往厨房冲。只是刚走到门口,就听到了沈一刀柔和的声音。 “粉蒸类有川味和非川味,川味要加豆瓣、有辣味,蒸出来的色泽较深。普通的就没有这么麻烦了。不过可能的话,尽量用自磨的米粉……唔,普通大米就可以。” “为什么啊?”发问的是周小舟。 沈一刀没说话,房间里响起了嚓嚓嚓的声音,过了一会儿,沈一刀说:“来闻闻。” 跟着就是周小舟的惊叹:“香!” “嗯,米粉刚磨出来总是最香的,只是之后就会散了。而且分类需要的米粉也不要求多细,普通的就可以。” 丁无忧上前一步,厨房里的两个身影就一起出现在丁无忧的眼前。 沈一刀一手拿着书,时不时的瞅上一眼,一边的周小舟专心致志的捣鼓手里的东西。 “红薯切块后倒入适量的米粉、油、花椒粉,还有少量糖。” “适量和少量是多少啊……?”周小舟苦着脸问。 “自己把握”沈一刀闲闲的翻过一页书,头也不抬,“不吃过几次地狱级,怎么能叫一个合格的厨子呢?” 周小舟就屏住呼吸,开始往里倒。丁无忧看着那架势都担心,不是为周小舟,而是为之后吃这菜的自己和其他人。 所幸沈一刀还是个靠谱的,在周小舟手抖多的时候总是会适当叫停。 “师叔,您真是我的好师叔!”把周小舟感动的不行。 沈一刀继续翻书,一点面子也不给:“我怕你把你丁姐吃出心火来,然后把你烧了。” 丁无忧是个吃货,吃上向来不吝啬夸奖。但是同样的,对难吃的也不吝啬毒舌就是了。周小舟想想那个场景,就不敢说话,只好含泪继续。 “加点水,要不混不散。”沈一刀接着提醒。 跟着就是:“再起一个碗,放排骨,把刚才的顺序来一遍。”m.HzgJJX.COM