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第36章


是这个。

    “你厨师考级多少?”丁无忧问。

    沈一刀一愣:“我没有告诉过你吗?是特二级。”

    厨师考级一般是从普通级开始,三级、二级、一级,然后就是特级厨师,分为特三、特二、特一。更往上就是大师了。大师难得,特级也很有含金量。一般来说,大酒店以及带星级的厨房都需要特级厨师。特级厨师虽然不普遍,但是随着传统师徒的日渐消亡,以及各种厨师培训班的遍地开花,特级厨师的绝对数量也绝对不算少就是了。

    “不是特一吗?”丁无忧也一愣,她吃过沈一刀的菜,不比自己的爹差,怎么也该更上层楼。

    “需要工作年限的……”沈一刀回答着,她停顿片刻,似乎理解了什么,目光灼灼的看着丁无忧,闪着坚毅的光芒,“马上就到了,我会努力的!!!”

    丁无忧:“……”

    总觉得沈一刀理解的不太对的样子。

    第25章 活水鱼

    一早上的话其实没有什么成果, 沈一刀到了厨房就开始忙碌起来。丁无忧站在柜台前, 把沈一刀录制的视频上传后,就发了一会儿呆。

    丁无忧扭头看着店外,此时外面已经陆陆续续开始有客人了。有些小姑娘低头刷视频, 看到沈一刀的新视频,立刻高兴起来, 左右分享。丁无忧走到附近听了一耳朵,尽是叽叽喳喳的声音。

    “快看快看!沈姐姐好好看啊!”

    “我就爱她关注的眼神。好想对她说一句, 小姐姐, 我可以。”

    丁无忧有点好奇,伸着脖子瞅了一眼, 视频里的沈一刀正专注的片鱼,她目光专注,手掌按在鱼肉上,轻轻一划拉,薄薄的鱼肉如雪片一下落下。沈一刀的神情淡漠, 眼色之间如冰雪。过了一会儿,她似乎听到了什么声音, 就回转过头来,朝着镜头突的一笑,于是一瞬间冰雪消融, 春光烂漫。

    “呜呜呜,我女儿对我笑了,妈妈好欣慰啊。”

    “emmm, 想不到你竟然还是个妈妈粉。”感觉一堆人中出了个叛徒的其他人顿时远离了那个对着“女儿”痴笑的家伙。

    丁无忧抿着嘴笑了笑。她回想起当时是自己看到书里说脍鱼,据说刀功好的古人可以切鱼生到“红肌白理,轻可吹起,薄如蝉翼”。她知道沈一刀的刀工了得,每天都会练习,因此缠着她做了这么一道。

    当时丁无忧就觉得沈一刀身姿风流,就好似一景。她从前并不觉得这门活计算什么。而今就突然明白古人为什么会觉得脍鱼是一件风流雅事,许多名流甚至会亲自操刀,在客人面前展示了。丁无忧甚至觉得,旁边立上一点香,再端起一盏茶,那也是一个享受。

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