这种分阶段的制作方式,甚至大部分只需要控制时间和温度的方式,对联邦人来说,当真是难度不大。 不过,却有另一个比较大的麻烦。 整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。 “罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎,整个厨房都快被水淹了,但此时也没有一个人敢随便上前动手。 靳之呈也是一脸懵,看着苏里,“现在杀?” 苏里干脆利落的说,“拍晕 ,只能敲脑袋,把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…” 第123章 安慰什么?(稍等捉虫) 为了让众人看的更清楚,更明白一点。 苏里干脆起身直接开始动手试验, 菜刀的刀背一下子敲上去, 然后都不需要迟疑,手中相当流畅的从下往上。 剖开, 再是内脏的处理, 苏里一边处理鱼身,一再交代,“鱼的内脏一定要处理干净, 而且要 小心不能碰破,否则胆汁等内脏要么有毒,要么是会污染鱼肉,让整条鱼都变得腥臭。” “然后是切开, 烤鱼的时候,过厚的话达不到我们想要的外焦黄, 内柔嫩的程度……然后是花刀……” 苏里切好鱼, 洗干净鱼肉,道, “食材的处理是第一步, 鱼肉不处理干净,整条鱼的味道都不好。” 然后一抬眼, 就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她, 她:…… 苏里将刀放下, 洗了洗手, 感受到众人将视线落在她的手上, 忍不住将手藏在了身后,她……应该没有干什么吧? “这个……应该不太难吧?”苏里感受着众人看过来的眼神,忍不住问道,“虽然是一级异兽,但被彻底限制在鱼缸里面,只要拍晕了之后,自然是任由你动手了。” 包括靳之呈在内,所有人都盯着苏里没有挪开眼。 任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞,解剖,削肉吧…… 苏里:“……” 她小心翼翼的开口,“这鱼不是活鱼现杀,不管是味道还是口感都会变差很多。” “其实就跟杀牛,杀羊什么的没有太大区别。” 厨房内的人下巴张大,听着苏里轻描淡写的话差点哭出来,的确跟杀牛杀羊没有太大差别,但是,平时杀鸡都有人杀好了送过来,根本不用他们自己动手啊…… 靳之呈干咳了一声,总算是站出来解救众人,“术业有专攻,这个活儿我安排专人来。” 军部那边的人过来应该刚好,这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。 整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上,满满都是感激。 此时靳之呈也总算明白,就苏里杀鱼的这个利索劲儿,没有体术四级也绝对不算远了。 而且,即便是真人比拼方面苏里比不上,但是,实战经验,未必就有多差,樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。 这么一想,靳之呈突然都有些同情樊吉安。 甭管是面对苏里还是“炊事员”,就压根没有一件事是顺心的。 等到苏里的两个马甲掉的时候,樊吉安距离彻底垮也不远了。 苏里神色顿了顿,看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子,也是一愣,这全民皆武的情况下,还这么弱? 其实苏里忽略了一个问题,即便再全民皆武,但也不是每一个人都能接触到血腥,而且最关键的是,杀鱼这种东西……不仅仅是血腥…… 会杀人,也未必每个人都会解剖啊……M.HzgJjX.Com