候,已经不剩多少了,他紧张的问,“小娘子,这个泥鳅和小鱼明儿还有吗?” “才开春,正是鱼虾繁殖的时节,不可以大量捕捉的,大伯若是喜欢,也请耐心等几个月,在合适的时节,鱼肉味道也是最鲜美的。” 柳云点头,这个结果让他颇为失望,但是小娘子小小年纪竟知道不能杀鸡取卵的道理,却又让他倍感欣慰。 这个道理其实很多人也都懂,利益当前却很少能做到,小郎君烤肉的小摊主,已然强上许多成人。 难怪他们一群孩子就能把生意做的有模有样。 心中感慨万千,却丝毫没有妨碍点餐的速度,柳云指着加起来只有三四十串的小鱼和泥鳅道,“那这些我都要了,再烤三十串肉和十串馒头。” 说这话的时候,柳云明显感受到身上如芒在背的怨念,想来很多人都对他把新菜品包圆的举动尤为不满,就这集中在他身上的怨念目光,他都怀疑自己待会能不能安全走出这条街。 但即便如此,柳云内心也没有半分动摇,因为空气中满是烤鱼和烤泥鳅的香味,让他不由得垂涎三尺。 这次若不能吃个尽兴,接下来几个月怕是无法安生过日子。 所以对不起,下次他还敢! 在顾客们无比幽怨盯着柳云的时候,沈丽姝和小伙伴们也对完了兴奋的眼神,大家都很清楚,天刚刚擦黑,他们准备的小鱼和泥鳅已经卖得一根不剩,足见其受欢迎程度。 这道新菜品稳了! 第65章 姝娘的饼又大又圆。 又是一个生意兴隆的夜晚, 沈丽姝站在摊位前,向面带期盼的顾客露出了抱歉笑容,“是的, 前儿的烤鱼泥鳅卖完便没了, 客人喜欢可以等它们生长繁殖期后,要多少有多少, 现在不如看看烤肉和馒头, 今儿备的馒头足,还有许多串。对了我们今儿还准备了烤薤白,采用最鲜嫩的薤白, 您别看这东西新鲜, 好多客人说比烤韭菜香, 还有只要两串吃完不过瘾, 又折回来排队的呢!” 对面客人熟练的抽动几下鼻子, “我说今儿你们这比往常还香, 原来是又添了一道烤薤白, 那分别给我来十串薤白、韭菜和馒头, 烤肉要三十串的。” 点完餐还要继续抱怨, “这个薤白,可不能卖一天又没了,你们让大家伙试新菜, 才尝出些滋味,想要再点就没了,让人总是记挂着这茬, 不是害人害己吗?” 沈丽姝心想抱怨这么多, 看到他们推新品不还是义无反顾的点了?这群顾客真是一个比一个口嫌体正直呢。 这么吐槽着, 她面上也从始至终保持着标准营业笑容:“这个请客人放心, 大家伙吃着好,只要地里还有,无论打雷下雨,我们也要想办法弄来的。” 薤白听起来陌生,不过它的另一个名字野藠头,大家应该就耳熟能详了。 野生藠头跟香葱差不多,细细嫩嫩的,是春季里不可多得的免费美味,这里的人比较常用它们的叶子熬粥,藠头或腌制或凉拌,偶尔加几片腊肉一起炒,都是奢侈的做法了。 烤藠头什么的,简直闻所未闻。 但在这个时代,烧烤本就是新鲜事物,反而没有什么常理需要遵循的,对绞尽脑汁想要丰富菜品的沈丽姝和小伙伴们来说,万物皆可烤。 好吃立刻加入豪华套餐,不好吃那就无事发生。 经过简单尝试,野藠头屏雀中选,成为本摊春季限定菜单中的第一名。 今天是虽是第一次推出,他们也备了近二十斤,串了大概五百串。 如果能全部卖完,它们的营业额都有二三百文,而实际成本却少得可怜,仅仅只花了三十文。 因为它们是野菜,本身不用花钱,那三十文是付给帮他们去林子里挖藠头的沈家堂姐妹们的辛苦费。 他们回M.hzgJjX.CoM