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第126节


受的。

    白淑华她负责俩菜,凉拌海带丝和鲅鱼炖黄豆。

    她将两条鲅鱼拿进屋化冻,再泡两碗黄豆。

    她没昨晚就泡,其实炖鱼里的黄豆不用泡太长时间,反正炖鱼时间长,不怕黄豆不熟。

    再将海带也泡上。

    “淑华,人多,你多剪点,大过年的别扣扣搜搜的。”白母小声和白淑华交代。

    白淑华看着手里一大片干海带,这还不多啊!

    她都想过了,凉拌海带丝不算多美味,可架不住家里人没吃过啊,新鲜啊,所以她已经刻意加了量,没想到白母还嫌弃少。

    “娘,这是干的,你想想那些干菜,一泡是不是就发胀了,我寻思着这个应该也是那样,就没敢多整。”

    白母愣了下,“哎,你别说,还真有可能。”

    白淑华又道,“今个又是肉又是鸡还有鱼的,就是少点也不碍事,实在爱吃,咱们明个接着弄。”

    白母瞬间被说服了。

    白爹对着白淑华招手,“大闺女,咱们商量俩锅咋分的来的?”

    白淑华记得很牢,“大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐用铁锅先做,和蒸大米饭一起。小鸡炖蘑菇先用铁锅炒制一下转砂锅,进屋用炉子,然后这个铁锅就归我用,炖鱼闷黄豆。”

    剩下的都是凉拌菜和快手炒菜,两个铁锅空出来,很快就能做好。

    白爹嘟嘟囔囔,差不多复述了一遍,这下子肯定记住了。

    白淑华负责炖鱼,排不上号呢,她也闲不着,准备配菜。

    剪一些干辣椒碎,炸香喷喷的辣椒油。

    拌凉菜要用的,当然平时也用得着。

    趁着过年奢侈点,平时白母可不能让。

    饭菜一样样做好,被摆放上炕桌,白爹招呼老大夫围桌了。

    白淑华也将最后一份凉拌海带丝端了上去。

    然后坐到了白小弟旁边,白母已经给她盛好饭了。

    白爹和老大夫喝酒,其他人吃饭吃菜。

    白淑华就见白小弟和宋小冰都夹了海带丝。

    她就问了句,“好吃不?”

    拌好的时候她就吃了,味道还是不错的。

    白小弟吃到辣椒了,辣的嘶嘶哈哈,“好吃!”

    宋小冰也说,“挺特别的,好吃!”

    老大夫也尝了,“海带我以前也吃过,没淑华做的好吃。”

    白爹开始王婆卖瓜,“这孩子做吃的是挺有一手的。”

    白淑华招呼大家,“尝尝鱼,不知道海里的鱼和大坑的鱼有啥不一样。”

    自然又是一阵好评。

    宋小冰吃了一口又一口,“淑华,我觉得里面的黄豆咋比鱼还香呢。”

    白淑华笑道,“那是因为黄豆沾了鱼味了,干乎黄豆可没这么香。”

    像黄豆、土豆,它们本身也是好吃的,但是加些肉啊排骨啊,或者鱼啥的,它们的滋味就会倍增。

    白母感叹道,“这鲅鱼也不能说是比鲤鱼啥的好吃多少,但是它没小刺儿啊,它就一根大刺儿,吃起来不用合计。”

    白爹也吃的很过瘾,“咱们这离海边还是太远了,听说有的城市就在海边,这鱼怕是都要吃腻了。”

    白淑华参与讨论,“靠山吃山,靠海吃海,很正常,估计那些靠海的巴不得吃猪肉吃大米饭呢。”

    众人哈哈笑,觉得没错,啥好东西多了也不稀罕了。

    中午这顿丰盛的过年大餐吃完,众人也没着急收拾。

    就围着饭桌唠嗑。

    宋小冰拉着白淑华说初三复习的事情,还有中考的注意事项。

    白淑华明显感觉到她焦虑了,建议道,“小冰姐,要不你还在这里中考得了,中考完你再转学,在这里你是稳上高中的,可我不知道市里各个学校的情况。”

    有的初中是直接给固定名额的,就规定学校前十能考上高中,结果宋小冰偏偏考第十一名,明明成绩很不错,却还是没高中上。

    白淑华就怕宋小冰遇到这种倒霉的事,都没处说理去。

    老大夫也听到白淑华的话了,笑着说道,“我给小冰找的学校是市里最好的第三中学,每年都有一大半能考上高中。”

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