中路边还能见到很多翠绿的春不老,春不老也叫雪里红,是保定三宝之一。因为腌制后的春不老无论存放多久,既不生筋、也不长柴,颜色如新,口感依然脆嫩清香。 古书中专门记载过腌制春不老的方法,春不老洗净,切碎成铜钱大小,晒干水气。用姜丝炒黄豆瓣、盐、香料腌制,揉出卤汁后,装到罐子里存贮,熟成后就可以食用。 保定另外两宝是健身铁球和面酱,可惜前者起源于明朝,后者清朝才发明出来,现在还见不到。 就这样一行人走走停停,本来半个月的路程,足足走了三十余天才抵达京城。 作者有话说: 年后见啦 小可爱们 第83章 京城到底与地方不一样, 光城门就很雄伟壮丽,守卫也格外森严,把守的人个个训练有素,一举一动都颇有章法。 众人排队接受检查进城, 城门口无关人员不能久留, 王夫人和张长远正在城内等着。 “娘,”张长瑜进了城猛的扑倒王夫人怀中。 “我的儿, 想死娘了, ”王夫人底盘稳, 稳稳地接住张长瑜,捧住他的脸, “娘瞅瞅,长高了。” 人来人往的,张长瑜改挽着王夫人的手臂,和旁边的张长远打了个招呼, “三哥。” 张九如和宁澜此时并行走到王夫人面前, 恭敬地行了礼。 王夫人拉着宁澜,“好孩子, 终于把你盼来了, 先回家,这一路舟车劳顿, 好生歇息一番,晚上长远为你们准备了接风宴。” “有劳长远费心了。” 宁澜和张九如回的自然不是张家大宅, 而是张九如自己买下的一处小宅院。 “委屈你了, 这院子是小了些, 明儿个叫九如带你四处转转, 有喜欢的再买一个。” “这里就很好, ”宁澜笑笑,这院子是三进院落,再住进来几个人也是绰绰有余的。 当然这里就不像他们在州城那样随便,丫鬟小厮婆子配的很齐全,得守宅院里的各种规矩。 张长瑜回来应该要先去拜见父亲,因此没有和王夫人在这里久留,两人走后,张长远也跟着走了,“九哥你们先修整一番,晚上我派人来接你们。” 待人都走后,宁澜大概打量了一下这个院落,这个院子比起州城的通透很多,布局摆设讲究。院落内特意收拾出了一片空地,可以种菜种花。 两人的物品已提前送来了,都摆在了一处,另外丫鬟婆子们只在外边伺候,屋内是不进的。 毛球球的窝在主屋前廊下,除了有软软的垫子,边上还放了几个小玩具,精致的饭碗旁边摆了一盆小麦草。毛球球到了家也没闲着,正在四处标记它的领地。m.HZgJJx.cOm