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搭伙过日子[七零] 第71节


快速搅拌直到冒大泡,将煎好的地瓜条放入,快速翻炒,盛入盘中。

    “娘,这是啥?”

    来拿筷子的李大江同学还是第一次见这么做菜的。

    这么甜,是糖吧。

    怎么往菜里放糖呢?

    难道是娘看不了,将糖当盐了。

    眉头皱起,决定娘做得多难吃,他也给吃了。

    要不然多浪费啊!

    “拔丝地瓜条!我也是第一次尝试,一会你尝尝味道如何。”林小红一手端了一个盘子进了屋。

    李小溪也赶紧去了厨房帮忙端菜。

    “洗手去!”

    林小红一个没看住,某小馋鬼居然直接下手了。

    李小河吓得一激灵,赶紧下地洗手。

    林小红拿起筷子夹起一个地瓜条,“有拉丝,成功了!”

    还没品尝,但是从外部来看是成功的。

    林小红吹了两下,“闺女,给你!给个评价。”

    之后又给大江和自己夹了一块。

    又甜又脆,内里又香软,真心不错呢。

    林小红越发觉得她有厨艺天赋。

    其实在熬糖的时候,她有些忐忑的。

    不知道熬成什么样才合适。

    后来还是想到做糖葫芦熬糖的做法,就借鉴了下。

    没想到效果这么好。

    这就是一通百通吧。

    “娘,娘!还有我!”李小河急得直跳脚。

    林小红挑眉,她就是故意的,“以后不许用手抓,听到没。”

    看他连连保证,才善心大发的给他夹一筷子,“小心烫啊!好了,都自己吃吧。”

    那盘拔丝地瓜条是最先没的。

    “娘,做菜不是放盐、大酱、酱油么,咋放糖也这么好吃呢。”李大江有些没想明白。

    “那得看你做啥口味的,如果做这种菜…”林小红指向空盘子,“那自然是甜的更好吃。咱们国家幅员辽阔,不同地方有不同的口味,有的地方爱吃咸的,咱们这里就爱吃咸的。也有的地方爱吃甜的,还有的地方只喜欢吃辣的,这叫一方水土一方人。”

    仨崽崽听的津津有味。

    林小红决定下次给他们科普下八大菜系。

    “娘,下次还能做这个么?”李小河显然是没吃够。

    林小红沉吟好一会,“如果你们答应我几个条件,也不是不行。”

    大江催促,“娘你快说,啥条件。”

    李小溪也不自觉坐直了身子,认真听。

    “我的要求不多。大江和小溪要好好学习天天向上,小河在家注意安全。另外吃完这道菜必须刷牙。”她可不想仨崽崽长一口虫牙。

    李大江觉得都不难,很是痛快的答应了,“我吃完饭就去刷牙。在学校也会好好学习的。”

    “娘,我也是。”李小溪附和。

    “娘,我也可以!咱们啥时候吃下次啊?”李小河还真是个小机灵鬼。

    林小红也不掉链子,“后天吧。”

    连续吃不可取,那就隔一天。

    吃过饭,林小红让孩子们收拾,她出去办事。

    她去了李大伯家,找几个堂嫂有事。

    让她们帮忙传几句话。

    她后个去县里,可以帮卖鸡蛋,还是先给钱。

    其实有聪慧的嫂子已经猜到她肯定留鸡蛋了。

    可以不准确,上次林小红压根没卖,全都留下了。

    林小红没在李大伯家多待,还有事呢。

    她去了二爷爷家,问后天牛车去不去县里。

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