现在的天气吃完晚饭,做完这一切工作之后已经八点了。因为已经做过一遍轻车熟路,所以这一次操作起来到快了不少。 还是两斤瓜子,这一次配上了2斤红糖,一斤红枣。不过这一次全程都是罗关静在操作,用小火慢炖,争取让红枣和红糖慢慢的滋润到瓜子里去。 这个流程下来差不多用了半个小时,直到红糖水熬的变成了浓稠的,才停止了闷煮。 之后翻炒的时候也是用小火慢慢的来。做完这一切,大伙儿还是跟之前一样,围在在桌子前一一的品尝。 有了前后两次的比较,大家伙儿都觉得第二次的味道比较浓。 不过章淮倒觉得这一次的味道有些太浓太甜。对于他们这样一些上岁数的人来说,倒不如第一次做的那个味道可口。 之后罗关静也想明白了,前世做出来的那些焦糖红枣瓜子的味道之所以浓,是因为里面应该是放置了红枣的香精。 不过在这个年代,如果想要购买香精的话,应该去哪里找呢?高石市的批发市场那边会有吗? 之前问过夏海生,他们的化工厂并没有生产红枣香精。他们生产范围都是工业用品,目前还没有涉及到食品产业这一方面。 既然海明化工厂暂时没有涉及到这个行业,那就代表香精也是应该从化工厂购买到的。所以前往高石市寻找香精应该是最正确的办法。 如果真的有红枣香精的存在,那么做红枣蛋糕的时候也并不需要这么多红枣,就能做出香味儿来了。 只不过红枣香精暂时需要一定的时间才能买到,所以当务之急还是要用红枣继续研究。 这一次的口感对于章淮来说有些甜了,但是在座的几位女生都没有觉的味道有些浓,所以罗关静觉得这个比例还是可以的。 “行。惠茹你把这份比例记下来。” “婶子刚才我是怎么做的流程你也记住了吧?明天等工人做工之后,你找几个心灵手巧的人跟你一起做两遍。”罗关静转身对着丑媳妇儿说道。 “行。”丑媳妇儿点了点头。 最后把这这些红糖瓜子每人分了一点,之后罗关静和陈彦芝章淮边一起散散步,朝着家中走去。 现在的天气到底还不是盛夏时节,也没有那么炎热。傍晚走在路上,有不少行人也得三三两两地散着步吹着微风也还算惬意。 “小静,承华那孩子也不知道谈什么生意,走了也就不回来了。”陈彦芝有些不高兴,自己的儿子就这样把怀着身孕的媳妇儿留在家里。 不是说好当天就能回来吗?可是今天上午打电话的时候,他可是说归期未定呢! 还让自己想着法子来安慰小静,让她心里不要不好受。 陈彦芝所以才忍不住抱怨了几句。 罗关静虽然心事重重,但是看到自己家婆这个样子还是开口安慰了几句:“等他谈完了这笔生意,工厂的订单源源不断来到我们身边,这样的话他就不m.HZgJjx.cOM