首页 厨神的夜宵店[美食]

厨神的夜宵店[美食] 第40节


皮多好都是白搭的。

    摸着馅饼还热乎着,陈天泰决定赶紧趁热吃,要是凉了可能更难吃。

    陈天泰不抱期待地轻轻咬下一口,伴随而来的是咔呲咔呲的酥脆声。

    “好酥脆的面皮!”陈天泰忍不住惊呼。

    他吃过酥脆的面皮,酥脆的同时就会有油腻感,但宝宝夜宵店的面皮焦香酥软,却不让人觉得油腻。

    真的绝!

    再细细咀嚼,里面的韭菜鸡蛋馅鲜嫩又多汁,吃上一口就满嘴的鲜香。

    滑嫩的韭菜鸡蛋馅配上酥脆的面皮,两者一起咀嚼,香气十分迷人。

    “好香!”

    想不到连里面的馅料都那么绝。

    陈天泰一直不是很喜欢吃韭菜,因为韭菜纤维粗,吃的时候容易塞牙缝。

    但这个韭菜鸡蛋馅里的韭菜却非常的水嫩,纤维很少,鲜嫩又美味。看得出来这家夜宵店的老板在挑选食材和处理食材的时候非常用心。

    就连韭菜鸡蛋馅里的鸡蛋也非常的爽滑。

    如果非要陈天泰挑出这个韭菜鸡蛋馅饼的缺点,他真的挑不出来。

    “太好吃了。”

    陈天泰一口接着一口,很快就吃完了一个,他后悔自己没有多买两个。

    “这个夜宵店老板真的太厉害了,一个简单的馅饼都做得如此好吃,真的是个神人!”

    因为韭菜鸡蛋馅饼的美味,陈天泰迫不及待拿出卤猪蹄。

    刚拿出来,陈天泰就被这个卤猪蹄吸引了。卤猪蹄的颜色特别的光泽油亮,胖墩墩的,一眼就看到猪蹄的肉很厚,十分诱人。

    陈天泰怀疑这家夜宵店的老板是外貌协会的,她做的食物外表都非常的诱人。

    这次,陈天泰是满怀期待地咬下一大口,满满的胶原蛋白,太幸福了。

    这个卤猪蹄一点都没有让他失望。

    筋肉软糯鲜嫩,入口即化,肉香十足。最绝的是它的卤汁,卤汁不同于其他的卤汁,非常清爽。卤汁的清爽让猪蹄显得不油腻,十分爽口。

    猪蹄里最好吃的部位是蹄筋,但蹄筋也是最难做好的部分。煮得太软糯的话,口感软趴趴的。煮得太劲道的话,又嚼得费劲。

    这个度很难把握。

    但宝宝夜宵店很好地把握了这个度,卤猪蹄的蹄筋弹牙嫩口、软糯中带着一点点的劲道,越嚼越香。

    “太好吃了。”陈天泰已经不知道自己讲了几次这句话。

    是因为真的很好吃,他忍不住惊呼出来的。

    在喷香的卤猪蹄面前,没人会顾及形象,拿着就猛啃。

    陈天泰在剪辑视频的时候,发现自己啃猪蹄的样子特别像只饿了好几天的疯狗。

    韭菜鸡蛋馅饼和卤猪蹄,陈天泰超级满意。

    但到羊肉粉的时候,陈天泰还是放低了期待值。

    只要是有羊肉的食物,就很难让他满意。因为通常羊肉都会有一股膻味,膻味会给整个食物减分。

    几乎所有的羊肉都会有膻味,只是有多有少的问题。陈天泰希望这碗羊肉粉的膻味尽量少一点,膻味越少就越好吃。

    陈天泰最先夹起一块羊肉片,一口把羊肉片放进嘴里,轻轻地咬一口,羊肉十分地细腻爽滑,关键是一点膻味都没有。

    真的一点膻味都没有,夜宵店老板处理羊肉的技术太厉害了。

    这个老板绝对不是普通人。

    “宝宝夜宵店太绝了!”

m.HZGjjX.COm
加入书签 我的书架
上页 厨神的夜宵店[美食]下章