有数，妈又何尝不寒心？妈自己倒无所谓，妈是怕你，你还小，你是不知道这村里人舌头的厉害。嚼着嚼着把你说成是不孝顺的人，你将来说婆家都难。” “我不用说婆家，我就待在你身边，将来照顾你一辈子。”胡娇娇吐了吐舌头。杨玉乔只当她说的是孩子气话，倒也心头暖暖的。 “你去找那个白大夫，他怎么说？”眼下杨玉乔更关心这事，万一真是眼疾，那就遭了。做不了活儿不说，还会拖累娇娇。娇娇也不小了，就算长得再好，可谁愿意娶一个家里有瞎眼娘的媳妇儿？ 胡娇娇将白明时的话一五一十跟杨玉乔背了一遍。杨玉乔听罢一怔，半晌才喃喃地道：“怎么会这样？” 胡娇娇忙宽慰道：“妈，估摸奶奶她们最近也不会让你熬夜做活了，你就借着这个由头，趁这段时间歇歇，再吃些东西补补。村里其他这个年纪的姑娘早就开始干活儿了，她们能，我也能。妈，我中午给你留的三块饼子，味道怎么样？” 杨玉乔由衷夸赞道：“娇娇，妈还纳闷呢，从来没见你下过厨，什么时候学的贴饼子，还掺和了韭菜馅。” “没吃过猪肉还没见过猪跑么？爸以前做菜的时候，我也在灶旁看过。我可聪明哩！这就叫有其父必有其女。”胡娇娇将会做饭归结于胡守义的遗传和自己的聪明，成功地糊弄了杨玉乔。 杨玉乔喃喃道：“那倒是，你爸做菜的手艺那是没得说，你也是聪明，学什么都一看就会。” 胡娇娇兴奋道：“我回头看看爸留下的菜谱，说不定能多个手艺，跟着大食堂底下打打下手，分我点工分呢。” 杨玉乔听了这话，也十分高兴。毕竟女儿先前因为孟春生的事浑浑噩噩，现在不但完全放下了，还懂事地想要学个本事补贴家用，杨玉乔很是欣慰。 安抚好母亲，胡娇娇却犯了难。白明时说的几样补人的东西，红枣现在是没有的，而且红糖也很珍贵；鸡蛋搁在城里再寻常不过，可农村一般都把蛋拿来孵小鸡或者换些米面油，很少有一天一个吃的。要是她真那么做，于彩霞她们非跳起来不可。那就只能去泥塘里捉些黄鳝了。 想起黄鳝滑溜溜的样子，胡娇娇蹙起眉。以前在自家餐厅后厨见过大师傅杀黄鳝，那血淋淋的样子让她一想到就忍不住犯恶心，真让她动手做，哪里会做？ “黄鳝、长鱼……”胡娇娇喃喃地念叨着，一边翻着胡守义留下的那本厚厚的菜谱。与其说是菜谱，不如说是手抄本。可这本子上前半部分工工整整记录着一些菜的做法，后面就字、画、符号都有，一看后者的文化水平就不高。有些不会写的字都用圈圈画画来代替。记忆中杨玉乔是识字的，幼时家中有钱，念过私塾，也上过公办学堂，看来胡守义识的不多的字也是老婆教的。 那本子倒是挺厚，不知道从哪儿来的，书页有些旧了，但看得出来胡守义很宝贝它，一点边角卷翘都没有。这年头在农村，一个本子、一支笔也是值钱的，毕竟不少人家里压根用不到。胡娇娇有些好奇，“妈，这书是从哪儿来的？这可是稀罕物，在农村可没有。” 杨玉乔摇了摇头，“不知道，听你爸说过是有一回去镇上，一个脏兮兮要饭的老头趴在他脚底求施舍个吃的，你爸分了他半块豆渣饼。老头临走丢给他一本书。你爸随手翻了翻，凭着认得不多的字，认出来是本教做菜的。后来，他就渐渐会做菜了。” 胡娇娇感到惊异，更加仔细地翻开起来，心里想道：这胡守义一开始是个啥也不会光有力气的粗人，后来突然就会了颠勺，能在公社大食堂捞上差事，这菜谱该不会是个金手指吧？既然自己都能穿到书里，那胡守义能有金手指也不稀奇。 可翻了半天，也没翻出什么特别之处来。胡娇娇苦恼地想着，手上的铅笔头不知不觉在手抄本上写下了两个字：鳝鱼。她回过神来，忙去找橡皮擦。忽然想起橡皮对这个年月的乡下孩子来说也是奢侈品，于是只得苦笑了下。就在这个时候，胡娇娇惊奇地发现在她写下的鳝鱼二字下面空白处，隐约现出了几行字：黄鳝莲藕汤，健脑益智、护目、健脾开胃，接着是具体的做法；往下看一共六种做法。 又过了片刻，那上头的字就消失了。 胡娇娇高兴起来，真是瞌睡时候送来了枕头。也不知在自己之前是否还有别的穿越者，这书就给胡守义捡了漏子。难怪这上面有一部分字是胡守义歪歪扭扭写的，大概是想趁着字还没消失凭借记忆写下来。只可惜一个是他文化水平有限，二是本身没有厨艺的底子，光凭死记，只记下只言片语，还是用涂鸦似的记录方式。就这，也够他在乡下当作一门手艺了。M.HZgＪＪｘ.Com