广州饺子大赛,是每年春节时期按照惯例,广东省厨师联会所举办的盛大比赛,比赛的地点就定在怀光寺境内,和往年一样,比赛规则还是以最终的盘子数量来决定,比赛时间从中午到日落为止! 比赛开始之前的准备工作也相当的重要,因为要考虑到数量极为恐怖的群众,所以食材一定要准备充足才行,至于盘子方面由主办方厨师联会来负责,所以不用担心盘子不够用。 饺子西施摊位,在向恩与沐云的通力协作之下终于是赶在比赛开始之前收拾妥当了,一切食材全都准备好。 “真不好意思,还要你过来帮我的忙,你自己那边应该也很忙才对吧。”向恩擦了擦脸上的细汗,有些不好意思的看着沐云说道,因为她只有一个人的关系,所以从食材的准备与布置摊位这些事情全都要自己来做,速度上明显比别人慢了许多,要不是沐云看不下去过来帮忙的话,估计她都来不及赶在比赛开始之前准备妥当了。 “没关系,我们阳泉那边人手很充足,加上我饺子什么的都已经做好了,现在这个时候第一笼饺子估计快要好了才对。”沐云微笑着说道。 “你打算做什么饺子。”向恩好奇的问道。 “我准备做虾饺皇!”沐云说道,比赛马上就要开始了,也不需要隐瞒什么了。 “那倒是和我做的有点类似,我准备做水晶饺子!”向恩有些惊讶道。顺手从边上拿了一份蒸笼下来,打开后白色的热气不断的往外冒,里面是好些个面皮晶莹剔透如水晶一般的饺子! “尝尝吧,看在你帮了我这么久的份上,我就让你做我的第一个客人。”向恩微笑着说道,玉手捏起一个水晶饺子送到了沐云的嘴前。 沐云张口吃下去,嘴还碰到了向恩的手指,如被细微的电流麻痹全身一般,向恩的脸色微微羞红了起来。 而沐云却是有滋有味的品尝了起来,向恩紧张的看着,她很在意沐云对自己料理的评价。 沐云牙齿咀嚼间,一股浓郁的鱼肉滋味充斥着整个口腔,瞬间感觉自己仿佛是置身于一片大海之上一般,自由自在的畅游在海中,突然一阵汹涌的大海浪席卷而来,将沐云彻底的吞噬其中,完全沉浸在这海洋的气息当中,脑海之中不由自主的翻滚浮现出两个大字,美味! 沐云回过神来,看着面前巧笑嫣然的向恩,深深的呼了一口气,眼中满是惊讶之色,发自内心的由衷赞叹道;“这水晶蒸饺表皮晶莹剔透,厚度恰当好处充满了弹性,内里的馅料则选用了鱼肉与虾肉混合,味道鲜美无比,一口咬下去汁水四溢充斥了整个口腔。” 听到沐云如此高的M.hzGJjx.Com