枚薄片。 之后,仔细将山药削皮,削完后倾斜刀身,将山药切成滚刀块。 几分钟后,汤锅开始升腾起热气。 林呦瞥见排骨汤表面浮起一层血沫。 她忙拿起汤勺,将浮起的杂物撇起丢掉。 直到将那些浮沫全部撇干净,她才起锅,把锅里的排骨汤整个倒掉。 之后,将排骨用笊篱捞出,重新做了清洗。 这是为了将排骨汤中的嘌呤去掉,且第二遍煮的汤能减轻些荤腥油腻。 清洗结束后,林呦将锅中注入水,再次开火熬煮,这次放入料酒和生姜片。 一边做这些,她一边劝慰佟蓝道:“你平时就是对自己要求太高了。离职也好,趁这段时间休息一下,放轻松一些。” 佟蓝叹一口气:“我提离职时,还没有什么变异生物的新闻通报。所以,我本想着拿这些年攒下的积蓄,四处玩玩逛逛,再找新的工作。没想到,等离职手续办完,一个月过去,生物都变异了……“ 她顿了一下,继续说道: ”我现在哪里出得了安城?甚至连生死都未卜。就算待在家里休息,也心神不宁的。” 汤锅再次沸腾,少许浮沫再次涌上表面。 林呦再次用汤勺将浮沫撇去,之后丢入大枣、葱段和枸杞,放入盐和胡椒粒,收小火慢慢熬炖。 她盖上锅盖,转过身来,对佟蓝说:“如果你喜欢吃,我有空,都可以过来给你做。下午的时间,我可以挤一挤。” 佟蓝连连拒绝:“那哪行?你忙你的就好了,我能照顾好自己。” 由于房间寒冷,佟蓝穿了条保暖些的松快长裤,刚好掩住了伤口。 想到为了验证食材的效果,林呦问道:“你的伤怎么样了?我看看?” 佟蓝缓缓撩起裤腿,把已经涂好药膏的伤口呈给林呦看,并解释说: “就是一时不小心,从楼梯上摔了下去,磕到了膝盖,医生说没什么大碍。” 林呦看一眼她深可见肉的血痕,不由皱了眉头,关切道:“你这伤得可不轻,伤筋动骨一百天,要好好休养。” 佟蓝点点头:“放心,不妨碍日常活动。而且那天抢购后,我囤了不少方便食品。” 林呦微微蹙眉,道:“你这时候正需要营养,怎么能只吃这些方便食品?另外,你囤的菜够吗?能支撑多长时间?” 佟蓝大概算了下,回答说:“我自己一个人,用的量比较少,怎么也能撑小一个月吧?” “悲观些看,如果丧尸马上破城,一个月时间都用不了,人就都变丧尸了,那我这食材囤多了也没用。乐观些看呢,一个月之后,丧尸数量减少,交通恢复通畅,新鲜蔬菜水果可以运到安城来,那么,食材供给的问题也就迎刃而解了。” 林呦犹豫片刻,还是忍不住提醒她: “还有一种最坏的情况——一个月时间里,丧尸并没有攻破安城,而你囤的所有食物都吃完了,该怎么办?” 佟蓝笑笑:“那就只有听天由命了,相比被丧尸咬死,我还是更愿意当个饿死鬼。起码尸身是完整的,还保留一副好看的皮囊。” 林呦耸耸肩:“如果是我,绝不当饿死鬼。即便离开,也要先把肚子填饱。” 原本,她还想把早餐店发生的怪事和食材检测结果告诉佟蓝,可话到嘴边,又咽了下去。 收回思绪时,林呦忽然瞥见墙上的钟表,意识到时间已经到了。 于是忙收回思绪,转身回去,将切好的山药块丢入锅中。 大约十分钟后,山药就熟透了。 在此之前,排骨也已经炖煮了很长时间。 山药排骨汤已经微微呈现出奶白色。 最后,林呦丢入一小撮切碎的小葱,将火关掉。 热气从锅中蒸腾而出,肉香气盈满了整个厨房。 佟蓝忍不住站起身子,探身往里望:“很久没吃排骨了,还真香啊!” 林呦拿出两只小碗,盛出两碗山药排骨汤。 小碗中,红枣枸杞鲜红,切碎的小葱碧绿,搭配白净的山药和软烂的肉块,勾得人食欲大动。 林呦将两只碗端出去,放在客厅的桌子上。 接着扶了佟蓝过去,对她说道:“趁热喝吧。” 佟蓝低头轻嗅了一嗅,伸出两只手搭在碗边。 只觉得从手心流入一股暖意,浑身都舒畅起来。 林呦递给她一只小勺,佟蓝接过,在碗中轻轻搅动一番,盛起一块山药放进嘴里。 排骨的香气沁入山药,清甜可口。初咬脆爽,后味软糯。 热气腾腾的排骨汤喝得佟蓝通身微微发汗。 她抬起头看向林呦,不由感叹道:“你这手艺简直越来越好了!”M.HZgJjX.COM