这次林晓纯要给他们做的是炸薯条，虽然没有番茄酱，但是自制炸薯条也是可以的。 她挑选了几个老土豆，削掉皮，切成小手指头粗的长条。 孙阿姨不解地问：“为什么要老土豆呢，土豆不都一样吗？” 林晓纯笑着说：“老土豆水分少，淀粉多，炸起来更加酥脆。” 孙阿姨也就四十多岁，理解能力也还不错。 拿个小本本都记下了下来。 只见林晓纯又把土豆条放入烧好的热水中，煮半熟捞出。 这次不用孙阿姨问，林晓纯就主动指点孙阿姨：“土豆条一定不能煮的太软，不然还没沾淀粉放锅里就断了。” 孙阿姨点点头，表示明白。 剩下的就是冷冻土豆条。 她们家的有个冰窖，把土豆放里面冻过，然后再放锅里炸。 全程大火，水分迅速蒸发。 这样炸出来的土豆吸油也少，出锅后撒了少许孜然，比买的还要美味。 三胞胎别提有多开心了。 看孩子们吃得开心，林晓纯又想起来一个可以和郑玉娟共同开发的项目。 她精力有限，郑玉娟做的就是餐饮，有郑玉娟在一切创业的难题都能迎刃而解。 关于新项目这件事，她没有跟郑玉娟直接说，而是约在了饭店见面。 郑玉娟兴趣很大，一看到她就迫不及待地问：“到底什么项目啊，电话里不说清楚，都急死我了。” -- 作者有话说： 第240章 有预谋的碰瓷 林晓纯抿嘴偷笑：“就是让你着着急，要不然你哪里知道我的点子不容易啊！” 郑玉娟双手合十，“女神，女菩萨，你就是我的智囊，咱们亲兄弟明算账，你只出脑子，剩下的我亲自执行。五五分，绝不会出现任何纷争。” “我还信不过你啊，咱们又不是第一次合作。”林晓纯很有把握地说。 林晓纯的新项目就是做一个专卖汉堡的连锁店，如今有一部分人已经踩着改革开放的春风先富起来，他们也要尽早地赶上时代的潮流。 现在肯德基还没火，她的汉堡店也要抢先一步占领市场。 郑玉娟听得热血沸腾，恨不得马上开店。 但是普通的炸薯条肯定满足不了大众地胃口，还要有秘制的调料。 比如说番茄酱也要做出来。 这些都是问题。 林晓纯把所有开店遇到的问题抛出来：“番茄酱只是第一个问题，第二个就是汉堡坯，至于芝士，这个也要有；第三就是秘制的炸鸡腿，鸡腿货源要有保证；第四就是饮品……” 郑玉娟也像孙阿姨一样，拿个小本本都记录了下来。 这些她饭店里有师傅在，可以研究。 就算研究不出来，她们还可以安排厨师去学习。 总的来说，这个新项目可行，值得拥有。 林晓纯把郑玉娟的积极性全部调动了起来，最后拿出来一张纸。 这可是她在“中医馆”里，通过笔记本查到的配方。 郑玉娟惊讶的笔都掉了。 “晓纯，如果你不是活生生地坐在我面前，有呼吸有温度，我差点都以为你是神仙了。” 林晓纯呵呵笑道：“傻样，你以为神仙就没温度吗，还是说神仙没有呼吸？” 郑玉娟摇着她的胳膊说：“我不管，反正你就是活神仙。” 林晓纯不反驳，她不是活神仙，但是她有外挂。 郑玉娟是个行动派，说干就干。 林晓纯也乐得逍遥自在，到现在她有多少钱，她自己也没数过。 反正谁会嫌钱多呢？ 当然是越多越好。她跟郑玉娟谈事情的时候，黑丫就坐在跟在她不远的地方，能听见说话，但是也听不清。 如果有危险的话，肯定会在第一时间冲过来。 林晓纯离开的时候，黑丫便会寸步不离。Ｍ.HｚＧＪjｘ.ｃOＭ