去。 俞老尝了一下高典做出来的,心里觉得满意。 高典的表现,也出乎他的预料,通过一些调整,他在不耽搁其他人的情况下,将这道面点融入进去。 能够做到这点,就值得俞老称赞了。 要知道,临时国宴厨师的配合很是脆弱,从形成的一刻开始,就显得格外脆弱,几乎一碰就碎。 高典如今的所作所为,就仿佛在纤薄的瓷器上面雕刻,在维持脆弱的平衡时,完成自己的想法。 高典表现的越是优秀,就让俞老心里越是觉得可惜。 可惜之前高典拒绝了成为一名国宴厨师,不然的话,他就可以提前退休了。 ……… 距离国宴开始,还有两天时间,今天是休息,不用去练习,也不用做别的。 大多数面点师,都选择今天在房间里休息一整天,恢复前段时间实训耗费的精力。 国宴开始时,必须要全力以赴,精力高度集中,若是没有休息好,可是影响烹饪的。 不过高典有些耐不住,一天到晚躺在酒店的床上,人都要自闭了。 他决定出去走走,逛一逛首都这座城市。 上一次逛,他还是和魏巧依一起的,可惜现在魏巧依不在,只能他一个人去逛了。 首都的繁华自然不用多说,这里是一国之中心,繁华是必然的。 走在这座城市,高典感觉有些压抑。 这座城市,承载了很多人的梦想,但也让更多人失望。 高典没有去繁华的商业街,也没有去什么购物中心,更没有去各大景区。 他去的是各种卖吃食的地方。 首都的人很多,来自天南海北,各自怀揣着梦想,来到这座城市打拼。 这也让首都拥有各地的美食。 高典想要寻找的,可不是外来没事,而是首都原本的特色美食。 逛了很久,高典都没有找到一家让他觉得很好吃的店。 不过他也不着急,寻找美食的过程,就如同寻宝一般,目的自然重要,但过程也同样精彩。 忽然,高典看到一家卖小吃的,他看了看,里面有着各种小吃,都是首都的特色小吃。 其中有一道,引起了高典的注意。 驴打滚。 初听这个名字,还以为是什么肉菜,毕竟驴肉可是相当顶级的食材。 有天上龙肉,地上驴肉的说法。可想而知,驴肉的美味。 实际上,驴打滚并非驴肉所制作,甚至和驴肉半点关系都没有。 这是一道面点。 以糯米制作而成,里面夹这红豆沙,外面裹着一层厚厚的黄豆粉。 驴打滚的名字,便来自于这厚厚的一层黄豆粉。 如驴在地上打滚,染的一身灰尘。 这驴打滚,也算是首都比较具有代表性的面点。 高典去买了一份驴打滚,坐在凳子上品尝起来。 顿时,他眼睛一亮,这家的驴打滚味道不错! 味道甜而不腻,糯米的口感细腻而不失黏性,里面的红豆沙香甜可口,尝不到什么颗粒感。最外面的一层黄豆粉,更是香味十足! 驴打滚是一道很甜的面点,外面的黄豆粉,有中和甜味的作用。 不过高典吃的这家,味道没有那么甜,吃起来更加爽口一些。 吃过驴打滚之后,高典又去继续寻找别的美食。 直到晚上,高典才回到酒店。 回去的时候,恰好遇到了章鸿升,见到高典回来,章鸿升不禁问道:“你这是去哪儿了?” 高典笑着说:“我嫌酒店待着无聊,就一个人出去逛了逛。” 章鸿升闻言说到:“你还真是心大,都临近国宴,还有心情出去闲逛。万一出了点问题,国宴你就别参加了。” 高典说到:“注意着,没事的。再说了,我出去走走散散心,也好将精神调整过来,更好的应对后天的国宴。” 章鸿升闻言,也没有再说什么,人高典又不是小孩子,做什么是他自己的事。 “你还是小心点比较好,毕竟快要国宴了。”章鸿升最后叮嘱了一句。 高典应了下来,今天出去之后,直到国宴结束,他应该都不会再出去了。M.HZgJjX.CoM