品尝完栗子酥之后，三人开始打分。 给出分数之后，三人等待着下一道菜。 这时，一个评委问到：“你们觉得刚刚那两道面点，那道味道更好？” 他也是一时兴起，两道面点相隔时间太短，便问上一问。 两道面点，一道是燕皮馄饨，另一道是栗子酥。 从制作工艺上来讲，燕皮馄饨更加复杂一些。 有时候，制作工艺的复杂程度，往往代表着味道。 这并不绝对，但通常如此。 饮食是贴近生活的东西，与每个人息息相关。 在饮食起源时，烹饪就比较简单。 从一开始的烤、煮、蒸等等，慢慢到后面炒、烧、闷等等。 技法是在不断变得复杂，这并不是为了炫技，而是因为越是复杂的制作，便是为了做出更加美味的佳肴。 在闽菜中有一道鼎鼎有名的美食，名为佛跳墙。 这道美食的制作，一天可是完不成的。其制作过程之复杂，工序之繁琐，令人惊叹。 当然，做出来的佛跳墙，其味道也是绝美，不然也撑不起它的大名。 燕皮制作也同样繁琐，但是其味道也是对得起繁琐的程度。 按理说，栗子酥与燕皮馄饨相比，应该是栗子酥不如才对。 可是于静红和另一个人都有些沉默。 良久之后，于静红说到：“燕皮馄饨挺惊艳的，看似平平无奇的馄饨，但是吃起来却一点也不普通。 不过，我觉得栗子酥更好吃一些。” 于静红的话，得到了另一位评委的认同。 “的确栗子酥更加好吃一些，燕皮馄饨挺好，可是差一点。” 问话的评委闻言，苦笑道：“我还以为就我一个人这样认为，没想到你们也是如此认为的。” ………… 比赛结束，高典收拾完案板灶台，将厨具也给收拾好后，准备离开。 突然，潘华春叫住了他。 “等等。” 高典回过头，眼神有些疑惑。 潘华春说到：“能否一起走走？” 听到他的话，高典微微一怔，随即笑道：“自无不可。” 虽然他不知道潘华春和他一起走走想要说什么，不过他也不介意。 听到高典同意之后，潘华春也是心生欢喜。 高典紧接着说到：“不过得稍等一下，我要去给我朋友说一声。” 潘华春点头。 高典来到观众席，走到魏巧依身旁轻声对她说了几句。 魏巧依听完之后，微笑道：“你去吧。” 高典应了声，随后便下去同潘华春一起离开。 两人走出赛场，来到外面。 “去喝喝茶还是随着这条街走走？”潘华春问到。 高典沉吟一会儿说：“就跟着这条街走走吧。” “好。”潘华春点头。 两人慢慢走着，速度很慢。 高典没有开口说话，他在等待着潘华春说话。 潘华春叫他一起出来，必然是有话要说。 反正高典不赶时间，不如等他先开口。 走了一会儿，潘华春似乎在酝酿情绪，他主动开口道：“昨晚的事……对不起。” 高典微微一怔，他没想到的是，潘华春一开口居然是道歉。 “潘厨师，你道歉做什么？”高典诧异的问到。 “我不应该找你做那交易，也幸亏你拒绝我，不然的话，我纵使能够通过小组赛，心里也有一些愧疚。”潘华春说到。 他的愧疚，并不是对高典的，而是对他自己的愧疚。 高典闻言，有些沉默。 潘华春笑着说到：“年轻的时候，我也曾是闻名一时的天才。那时候的我，意气风发，在三十多岁时，参加了这个比赛。 第一次比赛，我连选拔赛都没有通过。后来发奋图强，终于在第二次比赛通过了选拔赛。 然而我后面的进步越来越慢，甚至都没有什么进步。通过选拔赛之后的小组赛，我始终没能通过。” 高典静静听着潘华春的叙述，没有去打断他。 “今年是我最后一次参加比赛了。”潘华春说。 高典忍不住问到：“为什么是最后一次？” 潘华春笑道：“等你到了我这个年纪，你就会知道，有时候并ｍ.HzＧＪJx.cOm