备食材。 “你若是没寻到合适的食材，我可以叫人送。”马海亮说到。 高典笑道：“不用，这么多食材，应该是够用了。” 马海亮脸色一冷，这人太过桀骜。 不用就不用吧，他会让这人知道天高地厚！ 马海亮不准备理会高典，自顾自的开始制作面点。 而高典也在寻找着食材，没过一会儿，他便找出合适的食材。 时间慢慢过去，马海亮的面点，完成了一半。 他做的，正是水晶饼！ 他是重新制作的，全神贯注，拿出自己最高的水平。 他卖的水晶饼，其实并不能代表他的最好水平，因为量大，做起来不容易，也比较耗费精力。 但是比试不同，量少的情况下，他完全可以做到最好。 马海亮并不希望自己翻车，狮子搏兔尚需全力，他可不想因为自己的大意，输掉了比试。 很快，马海亮开始准备烤制水晶饼，有空出来的位置，高典也过去开始制作。 他要做的面点，是油泼面！ 这道高典很早就学会的面条，后来跟不上他的脚步，导致高典很久没有再制作过。 后来他突破到特一级面点师水平，他在整理自身所学时，又将这道面点进行改良。 可以说这道油泼面，和以前他会的相似，但是又有区别。 马海亮这里的食材，能够让高典做的面点不多。 两者会的面点，本就不一样。 也就一些比较基础的食材，高典能够用的上。 面条的话，马海亮这里并不缺乏高筋面粉。 在制作水晶饼时，就需要用到高筋面粉。 油泼面用料简单，食材在这里也都能找齐。 高典的手法非常娴熟，面条不同，制作的手法也就不一样。 用刀切的面条，需要将其擀薄，这也很考验手上功夫。 要将面团擀薄，擀的均匀又不破，这就需要很深的功夫才行。 若是手上功夫不足，那么做出来的面团，就是不均匀的。 时间慢慢过去，马海亮的水晶饼已经烤制完成。 高典的油泼面也到了尾声。 马海亮看了眼高典做的面点，一眼便认出来这是要做油泼面。 这下马海亮眼神更加鄙夷。 并不是说油泼面不好吃，而是这种面点本身就比较简单，和水晶饼的制作难度，不可同日而语。 面点的制作难度，不是绝对代表着厨师的水平，但是不会高难度面点的厨师，水平一般都不会太高。 联想到高典说自己学过一段时间，马海亮心里便想着应该是有兴趣的时候学习了一点，这样兴趣学的，一般都学的不是特别厉害。 至于其水平嘛，也就谈不上多高。 高典的油泼面做出来，热油一淋，香味顿时蔓延开。 马海亮闻到这股香味，脸色微微一变。 从香味就能猜到，味道应该是不差的。 很快，马海亮脸色便恢复。 即便是不差又如何？他对自己的水晶饼有信心。 若是高典还以为他现在做的水晶饼和刚刚是一个味道，那么就大错特错了。 刚刚的水晶饼，和现在的水晶饼，可是两个味道！ “互相品尝如何？”高典问。 “可以。”马海亮点头。 他拿起高典做的油泼面，挑起一筷子放进嘴里，顿时脸色一变。 这面条的口感，这个味道…… 他的瞳孔，不自觉的放大，这是震惊到极限的表现。 高典也在品尝着马海亮做的水晶饼，他微微一怔，这个味道比刚刚好了太多。 这才是一个一级面点师中游水平应该做出来的味道，刚刚高典说的失望，其实也不完全是挑衅的话。 “怎么可能！这个味道！怎么做到的？”马海亮说到。 他想不通，一道简单的油泼面，为何会如此好吃。 q弹爽滑的面条，裹满了芝麻油，辣味刺激着味蕾。 每一口，都是极致的味觉享受。 简单的油泼面，却做出了顶级的美味。 高典笑了笑说到：“想学啊？我教你啊。”Ｍ.ｈｚgjｊX.CＯｍ