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第297章 学一门手艺


    听到魏连章说还有一件事,高典立马洗耳恭听。

    “一个月后,有一个面点交流会,你可以去参加一下。”魏连章说到。

    “面点交流会?”高典有些疑惑,“是一个厨子比赛吗?”

    魏连章说到:“算是吧,不过和单纯的厨艺比赛不同。”

    “老师,您好好和我说一下这面点交流会是什么。”高典说到。

    魏连章点点头,开始和高典讲诉起来。

    所谓面点交流会,其实就是一个城市里各家餐馆共同参加的一个交流会。

    当然,说是全部餐馆也不对,并不是每家餐馆都有资格参加的。

    最基本的一个参加条件,就是得有一级面点师才能参加。

    “你虽然不是一级面点师,但是你有着一级面点师的实力,这是大家有目共睹的,所以你是有参加的资格。”魏连章说。

    高典点点头。

    魏连章继续说着。

    这个交流会,并不是以个人名义参加,而是以饭店的名义参加。

    这也算是另类的厨师比赛,但是又有所不同。

    “那参加这个交流会有什么好处呢?”高典用到。

    魏连章说:“好处肯定是有的,提升饭店知名度,吸引更多的顾客,提升业内地位等等。”

    高典仔细思索着,前两个好处,是显而易见的,但是最后一个好处,高典暂时没看出有哪里好。

    “老师,我这个小店,也不需要那么高的知名度,顾客再多,我一个人也接待不过来。”高典苦笑道。

    是,好处肯定有,但是现阶段高典用不上。

    他不是没想过扩大,问题是……没本钱,他需要进行前期的积累,才有资本来扩大。

    至于去银行借钱,高典属于本能的抵触。

    这个和他成长的环境有关,他父母是传统的农民,有钱就想着存在银行里,别说什么借钱,没必要是绝对不会借钱的。

    高典受到父母的影响,没到必要,他不会想着去银行借钱的。

    “你现在用不上,以后也用不上?”魏连章说。

    “以后的事,以后再说嘛。”高典嘟囔道。

    “业内地位的提升,不是你参加一次交流会就能提升的,这个好处看起来没什么用,实际上比前两个更好。这个以后你会明白的。”魏连章说。

    高典点了点头,没有说什么。

    魏连章叹了口气,说到:“我以为和你说好处,你就会去参加的。”

    高典闻言,不由说道:“老师,我在你心目中,就是这样的人吗?”

    魏连章看了他一眼,不言而喻。

    高典尴尬的摸了摸鼻子,也不是完全是这样吧。

    “我让你参加,其实这些好处都是次要的,更多的是让你去见识一下那些资深的一级面点师的水平。

    自从上次你参加比赛之后,就一直待在自己的店里,多去见识一些一级面点师,这对你而言比什么好处都重要。”

    魏连章说到。

    “老师,我去参加就是了。”高典说。

    “嗯。”魏连章应了一声。

    每次劝这个学生去参加个比赛,都很费口舌。

    之前还好,一谈奖金就去了。

    “你以后要主动去参加一些比赛,或者有时间多和其它厨师交流。你要明白一个道理,闭门造车是会落后的。”魏连章语重心长的说到。

    “好的,老师我明白了。”高典应到。

    “别嘴上答应,你要把这件事放在心里,听到没有!”魏连章说到最后,语气忽然严厉起来。

    “听到了!”高典大声应到。

    魏连章点了点头,说到:“行了,没别的事,我先回去。”

    “老师,我送您。”高典说到。

    “不用,我还没有老到走不动,你自己再去好好练习练习吧,我先走了。”魏连章说到。

    高典只能应下来,目送着老师离开。

    …………

    关于面点交流会的事,高典去问了一下魏巧依,他觉得说不定魏巧依知道。

    结果魏巧依耸了耸肩,表示她并不知道。

    她听说过,但是并没有参加过。

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