“没事，你肯定可以的。”许孔杰说。 “希望吧。”高典应了一声。 堂哥回来的比想象中更快，看来红曲米比想象中更加好买。 “小典，你看看这是不是你要的红曲米？”堂哥问到。 “是的就是这个，我去厨房里试试看能不能做出来。”高典接过东西说到。 “好！”堂哥点头。 高典没有选择在外面做，这样会挡着别人。 来到厨房，高典在这里放下东西，开始收拾厨房，他都已经养成习惯了。 厨房现在是空着的，做厨的老师傅在外面。 这是农村的习惯了，办宴席的时候，都会在外面搭几个新的灶台，外面更加宽敞，家里的厨房太狭窄了。 不一会，高典把厨房收拾干净，其实他大伯这里的厨房本来就是干净的，只不过高典习惯性收拾。 他拿出面粉开始尝试，对于高典来说，其他都没有什么难的，主要是塑型和染色这两步。 寿桃的味道并不是第一位，排在第一位的是外形！ 如果寿桃的味道再好，可是外形不好看的话，这个寿桃也是失败的。相反，若是外形足够好，即便味道不那么好也是可以的。 当然，若是外形与味道并重是最好的。 面团部分，高典很快就做了出来，接着他开始调制红曲米水，这是用来染色的。 面团发酵好，接着高典开始塑型，就是将面团做成桃子的形状，说起来简单，可是做起来确是不简单的。 第一次，高典就失败了，他做出来的东西根本看不出来是一个桃子。一次失败并没有打击到高典，他总结失败的原因，然后继续制作。 第二次、第三次……一次又一次制作，却又失败。 可是这些失败并非毫无意义，高典逐渐掌握了技巧，通过前面的失败，他知道了应该怎么去做。 厨房里来围观的人有好几个，许孔杰和高冉一直都在，然后堂哥时不时过来看一下，大伯、三叔都过来一次。 甚至他父亲母亲都来看过，看看高典能不能做成功。 终于，他做出来桃子外形的馒头，接下来就是上色。 上色这一步，也是需要技巧的，要上得好看，并且蒸出来后，颜色要均匀。 高典尝试着上色，其实这一步相比于塑形来说，要简单不少。 高典做了几个出来，放在蒸笼里蒸。 一会儿之后，寿桃蒸好了，高典拿了出来。 许孔杰和高冉一直守在这里，一看到寿桃出来，他们便迫不及待的过去。 高典一看蒸出来的寿桃，颜色太浅了一点，许孔杰和高冉一人拿了一个尝起来。 高冉咬了一口后说到：“哥，这寿桃没味道，要是再甜一些就好吃了。” 高典说：“嗯，后面我多加点糖试试。” “真好吃，比外面买的馒头好吃多了。”许孔杰说。 “那是，你也不看看我哥是谁。”高冉得意道。 高典笑了笑，没有说什么，他做的馒头还行吧。 他继续制作着，一批又一起试验的寿桃做好，家里的人都过来品尝。 他们觉得已经很好了，包括高典的爷爷奶奶，都觉得这个寿桃已经很好。 可是高典仍旧不太满意，他觉得还不够好看。 寿桃嘛，摆在桌子上，就是为了好看的。 晚饭高典没有出去吃，他在厨房里专研，终于，在傍晚的时候，高典做出了自己满意的寿桃。 这个寿桃颜色鲜艳红润，外形圆润美观，比起买的寿桃，还要好看三分。 做成这样子可不容易，这中间，他进行过数次调整，才做成这个样子。 这样也并非最佳的样子，不过时间有限，高典能够做成这样，已经很不错了。 再要调整，那时间就花的长了。 做好这个寿桃之后，其他人刚刚吃完晚饭，堂哥一看，说道：“这个寿桃好看！” “确实挺不错的。”大伯赞同道。 “可以啊小典，不愧是我们家的大厨！”三叔说到。 众人纷纷称赞，心情也放松不少，至少寿桃的问题解决了。 许孔杰看向堂哥，说到：“哥，你再去多买一些面粉和红曲米，明天好做寿桃。” 堂哥闻言，立马点头道：“好！”m.ｈＺＧＪjｘ.coｍ