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开封府美食探案录 第56节


    “这是花雕酿鸭,不醉人的,只是加些香甜。这是翡翠丸子汤,山药夹子……”

    每样菜都只有几口的样子,但赵夫人一口气拿出来十多个碗盘碟子,也满满当当堆了一桌。

    马冰有点欢喜,又有些不好意思,忙不迭去洗了手,果然坐下吃饭。

    “夫人,您吃了吗?”

    赵夫人在旁边给她打扇,闻言笑道:“傻丫头,也不瞧瞧这都什么时辰,我都该上宵夜啦。”

    马冰就笑,先去夹那花雕酿鸭。

    花雕酒她喝过,鸭子也吃过,但用花雕酒酿的鸭子却是头一回入口,登时眼前一亮。

    确实如赵夫人所言,酒腥气和鸭肉本身的异味早就在漫长的炖煮中飞走,剩下的只有质朴的粮食香,而鸭肉更韧更嫩,配着碗底特意留下的一点红棕油亮的浓稠酱汁,跟米饭一起吃当真绝配。

    翡翠丸子汤是先将鱼肉打成泥,再把菠薐菜拧出汁子来,调和上劲儿,下高汤打个滚儿就成,十分鲜嫩清香,正是夏日里用的。

    乳白色的汤底里浮动着一颗颗翠玉般玲珑可爱的肉球,端的有趣。

    天气有些热了,到了夜里仍余温不减,不多时马冰便吃得满头大汗,额头和腮边好几缕头发都打湿了,蜿蜒着贴在肉上,痒痒的,偏偏她又腾不出手去挠。

    太好吃了,舍不得放下碗!她一边刺挠,一边痛苦地想着。

    赵夫人便放下扇子,先用沾了水的帕子替她擦了汗,又轻轻拢起头发,再次举扇,对着露出来的脖颈轻轻扇着风。

    柔风瞬间带走燥热,马冰惬意地吐了口气,眼睛亮闪闪的,“夫人,您真好。”

    她的动作又轻又柔,还香喷喷的,像春日花圃中拂面的清风。

    马冰忍不住想,如果母亲还在世,一定就是这个样子的吧?

    赵夫人爱怜道:“傻孩子,快吃吧。”

    第44章 芝麻酱肉胡饼

    开封城共有水陆大小城门四十五座,考虑到疑犯是用轿子带走张宝珠,水门暂且不必考虑,再去掉寻常人轻易不能走的大门、中门,剩下的也足有20余座之多。

    谢钰各处跑了一圈,又简单召当日轮值的守卫问了一回话就花去大半日,回到开封府时,天都黑透了。

    饶是素来精力旺盛的元培也觉疲惫不堪,哈欠连天道:“大人辛苦了,快回去休息吧!”

    谢钰却道:“你自去睡觉,我瞧瞧伤者。”

    元培挠了挠头,笑道:“大人这么说,我竟不困了,倒有些饿,索性出去买些个芝麻胡饼来吃。”

    再夹上肥嫩的酱肉,要肥瘦参半的,一咬一嘴油,想想就过瘾!

    如今天气渐热,日间人们都不大爱出门了。反倒是日落之后凉爽怡人,都爱出来逛逛,街上更比白天热闹十倍。

    各色饭菜瓜果自不必说,还有那许多吹糖人、捏面塑、耍把式卖艺的,各式彩灯照出去几条街,只闹得轰轰烈烈。

    回来的时候路过那黄澄澄的胡饼摊子,麦粉混着芝麻香直往人鼻子眼儿里钻,把元培馋得了不得,若非跟着谢钰,一早跳下马去买了。

    谢钰失笑,拽下钱袋丢过去,“多买些,也分给今日跟出去的弟兄们。”

    元培麻溜儿接了,欢欢喜喜跑出门去。

    马上就是端午,明日起,城中会有一连三天的庙会,百姓们自然是高兴的,但衙役们就未必了。

    常人越快活的时节,往往是差役们最累死累活的时候。

    这几日谢钰都忙着和另一位军巡使筹备庙会期间巡防的事,还要联络各处的防隅官房,检查水囊、唧筒、云梯等灭火工具,有坏的、旧的不好用的都及时报上去更换……

    故而现在虽已是亥时了,开封府内各部仍灯火通明,各自忙碌着。

    谢钰一边走,一边慢慢活动手臂脖颈,很快来到副厅。

    衙门里的人时常有损伤,这大堂后的副厅四通八达,便作日常急救之用。

    进去后绕过屏风,映入眼帘的先是一流摆开四张大榻,给伤重不能起身的伤患。两侧则是燕翅列开的桌椅,方便休息和坐着接受治疗。

    张家三子伤重,夜里也离不得人,王衡年纪大了,熬不得夜,白日来了一回,晚上又打发一个药童来与马冰轮值。

    谢钰到时,那药童正靠在外面的廊柱上打哈欠。

    见谢钰过来,那药童哈欠打到一半就要起身行礼。

    “坐着吧。”谢钰道。

    一天跑下来,他也有些累了,免了俗礼大家都安生。

    药童来开封府有些年头,知道谢钰为人,果然坐了回去,又道:“大M.HZgJJX.coM
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