鱼的做法那也是很多的，有煮的，蒸的，切片的，红烧的，煲烫的等等。 宁依月走到木桶旁边，里面有几条肥大的鱼儿在游来游去，敦不知一会儿就是盘中餐了。 宁依月伸手就掐住一只鱼一提，水花四溅，鱼被抓起来还一个劲的甩尾巴，但她一点也不害怕，抓起来一摔地上，就把鱼儿摔没动静，她又抓起来，然后去鳞。 一把锋利的菜刀在她手上甩的非常轻松，行云流水一气合成，没几下就把一条鱼收拾干净。 第一局她看到了他们的实力，一点也没有压力，就做了一道红烧鲤鱼。 红烧鲤鱼不是什么新鲜的做法，但她做出来的那个香味，真的是能把人肚子里的蛔虫给他勾出来。 香，太香了，宁大小姐你做的菜真是绝了。 我口水都要馋出来了，好想上去尝一尝啊。 着急什么，那就是给我们观众吃的，不然我们怎么评分。 做你个春秋美梦吧，还给你吃，你能啃到鱼骨都是积德了，还想吃。 看你这话说的，刚才司仪不是说了吗，第二道菜是我们观众选的，当然是要让我们来品尝啊。 就那么一条鱼，就是一人吃一口，吃到你这里也估计只剩下鱼骨头了。 你真是讨厌，就不能让我有点盼头吗，那可是宁小姐亲自做的啊。这是所有人在场的心声，能亲眼看着宁小姐又能吃到她做的菜，真是做梦都会笑醒的。 在看看另一组，这一次比上一局好一点，鱼鳞去干净了，鱼肚里的东西也清理干净，鱼的两边还改了刀，划成人字型。 起锅烧油，先是用油烧刷锅，然后倒出来重新加入凉油，这样锅底就不会沾了。 把火改小，然后看油温差不多了，就把鱼放下去，油遇水瞬间就炸开，油溅了到处都是。 一股浓烟就从锅里升起，有一点呛人，两人好像找到了一点配合的感觉，没有之前的手忙脚乱。 鱼要把鱼皮煎出金黄金，然后在加入水炖一会儿，要用小火，千万不要用大火，不然煮的没入味还容易熟烂。 第104章 毫无疑问输了.1更 他们两人能去参加美食大赛，那是有点本事，不能次次都惨败。 这一道鱼，他们准备做鱼汤，把鱼煎的两面金黄，然后加入烧开的水，把调味料扔进去，盖上锅盖炖，但也不能炖太久，做鱼汤最好选鲫鱼，这样做出来的汤就是奶白奶白的。 两人对这一道非常有自信，等炖的时候他们就站在那看对面的宁依月，见她做的是红烧鲤鱼，那香味也是扑鼻着来，心里开始有点不安。 这个宁依月，真不是表面功夫，没想到她一个女流之辈能拿起那么重的铲子，菜刀功也是了得，你刚才看见没有，她切的那个藕片，实在太整齐了。姚天奇虽然不想承认，但宁依月是真的很厉害，凭她的切功就能胜过很多的大厨。 看人不能看表面，她确实很厉害，但我们不能妥协，别忘了我们要是真输在这里，代价可是这条手臂，我们付不起。钟福生紧紧抓住自己另一只手胳膊，恨恨的盯着宁依月。 也许她只是吓唬我们的。姚天奇抱着一丝侥幸的心理说到。钟福生马上甩给他一个不可能的眼神。 宁依月对厨艺比赛很重视，否则也不会办的这么大场面，她怎么可能只是吓唬我们，姚天奇，如果输了，你最好做好失去一条手的准备。钟福生眼露一丝悲伤，没比赛之前，他心里也是抱着一丝侥幸的，可是看了她第一局的那道菜，心里就明白了，他们这一次遇到个很厉害的人物，有可能连他也赢不了。 他指的他，恐怕就是墨景辰。 锣声哐当一声，第二局比赛时间点到，双方把自己的菜端上桌，这一次，是观众来评尝。 红烧鲤鱼，上面裹着一层金黄色的汤汁，颜色非常鲜美，在看那一整条都没有烂块，鱼的形状保持很完美，上面的一点葱花做点缀，鱼的身上还在冒出烟，那扑鼻而来的香味简直让人馋虫大动，光是这样看着，观众席上已经是一阵吞咽口水的声音。 大家拿起准备好的筷子，很有顺序的走上前来夹上一小块，放进嘴里嚼了两下，然后一股鱼肉的香味就在嘴里漫延开来。鱼肉外焦里嫩，口感有点甜有点咸还有点酸，很独特的一种味道，他们从来没有品尝过，对这种新鲜的味道很是迷恋，有的人还想上去夹一块，被后面的人推到旁边去。 一人只能夹一次，他凭什么要夹第二次，没有人会同意的。 观众这么多人，一人夹一点就不够夹了，等到后面的人连鱼汁都没了，看着光光的盘子，他们把目光转移到另一组的鱼汤上。 闻M.HＺGｊＪx.cｏm