喷香的金黄色鸡柳倒进不锈钢盆里，依次撒入胡椒粉，辣椒粉，孜然粉。 李永乐一手握住不锈钢盆，一手拿着不锈钢夹子，一通猛如虎的拌匀。 “来，尝尝鲜。”李永乐捏着牙签，左手虚接着签上的鸡柳，可惜对方身高，只能示意她矮点。 张末屈尊微微后仰，长大嘴巴接住了投喂。 色香味俱全确实好吃，不由得大拇指翘起来，夸赞道：“好吃，好吃，真好吃！very good！” 李龙早就不自觉地上手捏起几根，扔进嘴里大嚼特嚼，暗戳戳地还想伸手，手背被打了… 李龙：……委屈…呜呜 李永乐用剪刀把鸡柳剪成小块的，插上牙签，让弟弟捧着叫路过的人试吃。 这时候人还是挺淳朴的，试吃了后只要不是难吃的过分，都会停下来问问价，要是不贵都会爽快掏钱。 玻璃柜外面有客户凑近了看，看表情，他很满意这摊位的卫生态度。 “小黄鱼是熟的？怎么卖？” “一碟是一份，十块，半份是五块。” 李永乐用手提秤提前称好，大概200克一份，用碟子装好，叠码了六七层。 那人担心不好吃，只要了五块钱的。 李永乐态度极好，也不劝人家多要。 她以前买熟食就是最烦摊主耍心机加呀添的！ 从玻璃罩里端出来一碟直接倒进去。解释道：这回炸一下更香更脆，又问要不要辣。 客户急说：我只要半份的呀。 李永乐笑着说：只给你半份，剩下我弟要吃的！他馋等着哩。 客人舒口气，放下心来：摊主自己都吃的肯定干净卫生！ 李龙笑嘻嘻地坐在旁边支起来的小折叠桌旁，捏着小黄鱼美美地吃起来，人长得胖，嘴又馋，吃起来分外有食欲，妥妥的现场表演吃播呀！ 活活的把路过的都看馋了，纷纷围过来，个个嚷着要老板娘给免费尝尝。 李永乐又炸了一份，剪刀咔嚓下去，一条鱼分两段，用夹子夹着分给那些人。 “哎呀，真香，真好吃，好脆呀！” “这鸡柳也好吃，给我各来一份！” “老板，我也要！” “再加两根年糕，要辣酱啊！” “我不能吃辣，给我番茄酱吧！” ……人就是这样，只要排队抢购的，好不好吃先不说，肯定是不会难吃！ 才一个小时，李永乐准备好的十斤鸡柳和十斤黄花鱼，还有20根年糕都卖完了。 李永乐满脸油光地说：明天来，明天我准备多点。 看热闹的人虽然意犹未尽，也只好散了。 李龙拽拽姐姐衣服，侧头对着耳朵小声说：要不我回去再拿点来。 “不用，今天累了。” “我不怕累，赚钱就行嘛。” 李永乐翻个白眼：“饥饿营销懂不懂？唉算了，说多了你这种书呆子也听不明白。赶紧帮收摊子回家，我还要和你张末姐卖衣服呢。” 李永乐和张末合伙的衣服生意一直在做，有时候她没空，就张末去进货；张末没空就李永乐摆摊卖，两人都互相信任，成本一扣除，分利润就是了。 李永乐的小屋里现在摆的东西不少，中间是弟弟的地铺，简直没多少下脚的地方。 但是她尽量摆在屋里，没办法，又怕被偷，院里地方也不大，总不能占着公共地方。 炸过的油还剩了小半锅，李永乐开火加热后倒进湿淀粉，没一会锅里蓬出来酥脆的饼，舀出来脆饼块，油又变得清亮了。 李龙惊讶了：姐你怎会的？真神奇！ 李永乐：告诉你啊，要是有人套话问你，咱们的鸡柳和小黄鱼怎么做的，可别傻乎乎照实说了，我那些都算是秘方是赚钱的手段，知道吗？还有这处理剩油的方法也是！ 虽是上辈子随便百度下就能找到的菜谱，李永乐亲自试过尝过才综合出来的好味道。眼下信息不发达，这些还都是名厨的绝技，一般人会吃哪会做呀。 李龙明了，抿紧嘴巴点点头。 “矿灯充上电，明晚儿摆摊要用。明天你坐车去我上次带你去的新发地，知道路吧？买鸡胸肉和小黄鱼还有调料，记着肉先闻闻味道，别买到不新鲜的。还有要买……算了，我给你写个单子吧。白天别乱跑，在家好好看书啊。” “姐你怎么给我算工资呀？” “别问，问就是没有。” 李龙：……“你搞笑呢？”（疑问句中带着不满。） “你找死呢？”（反问中听得出血统压制的威压。） 一早起来，李永乐领着李龙去吃早点，要了一碗馄饨，一碗咸口的豆腐脑。 M.ｈＺGjjx.CＯm