江蜜挑选一颗奶糖,剥了包装纸,塞进萧暖暖的嘴里。 萧暖暖湿润的眼睛像极了刚刚抱窝的小奶狗的眼睛,懵懵懂懂的。奶糖含在小嘴里,腮帮子鼓出一块。她啜了一下嘴里的奶糖,甜得她眉眼弯弯。 江蜜又捏一捏她软软的小奶膘,皮肤就像牛奶一样丝滑。 “今天晚上想吃什么菜?” 两个小家伙的眼睛瞬间亮了,异口同声:“红烧肉!!” “安排!”江蜜去厨房准备。 萧阳圈住萧暖暖的脖子,把人拐到院子角落里,小声哄道:“你给我一颗糖吃,我以后给小侄儿两颗。” 萧暖暖竖起两个短短的手指头:“你给小侄儿两颗糖果?” “是啊,你一颗糖换两颗。”多划算。 “小气鬼!”萧暖暖瘪一瘪嘴:“我要告诉大嫂,让你去做三毛。” 萧阳连忙揪住她的小辫子:“我的糖都给小侄儿可以了吧?” “你没有糖,你一颗糖都没有!”萧暖暖气鼓鼓的说道:“你连两颗糖都不想给小侄儿!小气鬼,喝凉水!” 萧阳:“……”他不想和文盲说话。 ? 江蜜早前打算做东坡肉,所以特地挑选了五花肉,肉质肥瘦相间。 最重要的是猪皮薄,否则做出来的东坡肉油腻腻的,看起来没有食欲。 她把五花肉切成方块,然后在锅底一张竹篦子放小葱和生姜去腥,再把猪肉皮朝下放在锅里码整齐,放入调料后,加入清水没过肉块,加盖大火烧沸后改小火。 熬干一半汤汁,江蜜把肉块翻面,皮朝上,继续小火炖一个半小时。 肉香味顺着气泡不停往上冒,层层叠叠地铺散开。 江蜜揭开盖子,原料里沁出的鲜香融入汤汁里,顺着腾腾水汽冲出来。 两个小家伙蹲在灶台前,睁着一双小狗似的眼睛,差点被这浓郁的香味冲击地流一地口水。 江蜜检查了一下东坡肉,已经八成熟了。她把肉块皮朝上的放进小汤罐里,原来熬出来的浓稠原汤倒进去,盖上盖子放在炉子上小火慢煨。 香气源源不断地顺着小孔飘出来,小家伙们不断吞咽口水,眼珠子黏在小罐子上。 “嫂嫂,还要多久?”萧暖暖鼻子吸着香气,小肚子咕噜噜的叫。 “差不多一两个小时。” 两个小家伙简直要望眼欲穿,气泡冲击着盖子发出噗噗噗的声响,快被馋晕过去了。 他们眼巴巴地盯着江蜜,看她终于走了过来,眼睛里似乎注入了光彩,噌的亮起来。 江蜜揭开盖子,肉块上一层薄薄的油光,呈现一种晶莹剔透的琥珀色。 她用手背碰一碰猪皮,像是嫩豆腐一样,肉块自然颤抖两下。若是吸吮着肉块,仿佛肉会像嫩豆腐一样入喉。 两个小家伙看直了眼睛,口水直接从嘴角流出来,他用力“吸溜”一下。 江蜜夹了一块东坡肉,一分为二,一人给吃半块。 小家伙不顾烫嘴,哈着气,一口咬下去,滑嫩软糯,肉肉的鲜香味浓郁,油润而不腻! 天了噜,好吃到哭!! “大嫂!” “嫂嫂!” 我们还要吃! 两个小家伙抱着碗,一副急需投喂的样子。 江蜜笑道:“等开饭再吃。” 小家伙们心里哀嚎,馋虫要钻破肚皮了。 “好香啊!”林桂芳从外快步进来,深深吸一口气,“蜜蜜,我今天没事,帮你把薄膜送来了!幸好我今天送来了,正好赶上趟儿,能吃到你烧的红烧肉!” 两个小家伙连忙端着菜上桌,摆好碗筷。 江蜜做了三菜一汤。 东坡肉,笋丝炖鸡,清炒卷心菜,白灼虾。 林桂芳看到极度丰盛的菜,怔愣住:“你们家每天都吃得这么好吗?” 她都想搬过来住了! “偶尔吃顿好的。”江蜜从来不会亏待自己的五脏庙,招呼大家一起上桌:“开饭了。” 她这话一出口,几双筷子刷刷刷伸出去。 一人插着一块东坡肉塞进嘴里。 皮肉黏糯,入口即化,浓厚的醇香散在舌尖,好吃到他们恨不得把舌头给一块吞了。m.hZgJjX.Com