运输条件有限，除了本地常见的鱼能买到活的，其他水产品基本上都是冷冻产品。 韩修高兴说道：“我喜欢吃虾仁蘑菇馅的，多做点这个馅的。” 蒋乔应承了下来，说道：“做三百个韭菜猪肉馅的，做五百个虾仁蘑菇馅的。” 家里做的饺子个大，一斤面粉能做三十个就差不多了，别人家里一般能做六七十个。 韩修闻言更加开心说道：“今年做的饺子一定更好吃。” 粮站平日供应的白面有两种，一种标粉，一种精粉，价格不一样，品质也不一样。标粉，100斤小麦磨出85斤面粉，又称八五粉。精粉就是精□□，100斤小麦磨出70斤左右的面粉。 出粉率越低，就越精细，颜色越白，杂质越少。除这两种白面外，还有一种更好的富强粉，只在过年时供应，京市居民每人三斤的份额。 往年家里都是老老实实去正规合法的粮站买每月的口粮的，从来不敢做什么偷偷摸摸的事。 但今年宋舒敏神通广大，走了一位面粉厂女职工的门路，搞到了一袋富强粉，做二十几斤的饺子不成问题。 第178章 回到家后,蒋乔坐在厨房的小马扎上处理虾，韩修则从水桶里舀出水来，清洗韭菜。 自来水管道围在外头，冬季虽然不会结冰出不来水,但即开即用,那冷冰冰刺骨的水也够你好受的了,所以都是事先接两桶水温着，要用水就舀水桶里的水。 将虾线挑了,虾壳剥了，只留下晶莹剔透的虾仁放在搪瓷盆里。虾全部处理好了,蒋乔站了起来,伸了一下懒腰，走到水槽旁边，说道：“给我舀点水洗手。” 韩修一听，立马放下菜刀,弯腰去给蒋乔舀水。 蒋乔洗好了手，蒋乔端着搪瓷盆,往里放了六盖子的料酒,然后搅和均匀来,放在灶台上。 正准备拿起荤菜案板,剁猪肉馅,外面突然穿来了一声喊声，“乔丫头,大院门外有人找你！叫我给你传话。” 蒋乔连忙快步走了出去，一位双手交叉进衣袖里的家属站在门槛外。 蒋乔从五斗柜上抓了两个京白梨,递给她,说道：“谢谢武婶来告诉我,这两个梨您吃。” 这位家属笑呵呵的接过两个京白梨，揣在衣兜里，说道：“不碍事，那婶子先走了。” 蒋乔也不回屋换衣服了，直接抓起衣架上的军大衣，稍微扬高声音说道：“我出去一趟，一会回来。” 接着厨房里面传来一道声音，“哦，你去吧。” 蒋乔能想到谁最有可能来找她，果然在大院门口，看到了扛着麻袋子的韩铁梅。 蒋乔走过去，语气和缓说道：“进来吧。” 一见到蒋乔的人，韩铁梅激动说道：“蒋乔，我考上了！” 蒋乔平和说道：“恭喜你，考上那里了？” 韩铁梅兴奋说道：“我考上京市农业学院了，畜牧专业，虽然是个大专，但我很满足了，以后去畜牧站工作也很不错。蒋乔要是没有你给书，我肯定考不上，今年我们公社只有两个人考上了。” 570万人参加，录取人数连个零头都不到，可知是怎样的激烈，大部分的人都是陪考的，各个科目交白卷的一大堆，因为所有科目没有一道选择题，全是简答题，你蒙一个都不行，就连答卷率最高的语文，错字连篇的都有一大堆人。 蒋乔说道：“这么冷的天，明天又是小年夜了，你不应该出来。” 韩铁梅拍了拍后背上的麻袋，语气感激说道：“自从你帮了家里后，我爹娘特别感激你。昨天队里杀猪了，去年政策宽松了，家里就多养了些鸡鸭鹅，日子好过多，我爹娘就让我给你送点谢礼来。知道你家不缺这点东西，但蒋乔你一定要收下，这都是我们全家人的心意。” 有了蒋乔的帮助，韩铁梅摆脱了土里刨食的命运，连下面的弟弟妹妹到了年纪，都可以上学。 这已经是这户庄稼人能想到的最好前Ｍ.hＺｇjＪｘ.cｏm