进了屋里，为了能让卫傅看清那套东西，福儿特意把灶里的火给熄了，又把屋门大开，等那股白烟子散出去。 “师傅留的有图，我是照着图让爷找人做的。” 怕他不相信，福儿还专门去把册子找了来给他看。 两人一边对比着图，一边研究着那个奇怪的锅罩子，卫傅甚至围着灶台转了一圈，挨着摸那罩子摸了一遍。 “不如把火烧着了，再看看？” 于是二人又去烧火，等灶中的火烧大烧旺，锅里很快就煮沸了，而随着锅里沸腾的同时，大股大股的白烟从锅里冒气，很快又笼罩了整个屋子。 屋里再度变得看不清人，同时那股酒酸味儿也出来了。 “你是说酒放在这里面蒸煮后，会顺着这根管子，流出新的酒？” 福儿无奈地点点头：“师傅的册子上是这么说的。” 只看眼前情形，她就知道又失败了，若不是知道师傅不可能骗她，她真怀疑这再造酒之法是不是蒙人的。 “既说蒸令气上，结凝露从管中流出，你这气都顺着锅跑了，怎么凝结成露？”略微思索了一会儿，卫傅突然指着这满屋白烟道。 福儿一愣，眼睛又一亮。 第99章 两人再试。 这次福儿去找了些白布来，把白布放在水里煮了。 煮完后，把白布在锅四周围了一圈，把冒白烟的那些地方都堵起来，再加大灶火蒸煮锅里的酒。 卫傅道：“王御厨应该给你留的是个蒸酒的方子，只是他留的方子，跟我看到过的不一样。” “你还懂得蒸酒？”福儿瞪圆眼睛道。 每次她瞪圆眼睛时，卫傅就觉得可爱无比。 尤其有了大郎后，大郎慢慢会说几个字，懂一点事，每次碰到听不懂或听不明白的话，也是这样瞪圆大眼睛，一脸懵懂诧异地看着你，就更显得她这样可爱。 卫傅摸了摸她脑袋：“我看过的书可比你想象中的多，你忘了燕人是从辽边入关的？宫里以前也喝烈酒，只是烈酒少有好酒，渐渐才改喝中原人的酒。” “原来是这样。” 她的‘原来是这样’，让他十分有自豪感，不禁挺了挺腰。 “可你也没说你为何懂得蒸酒啊？” 这让卫傅不禁懊恼，自己竟只顾得意疏忽了这个。 “宫里既然喝烈酒，下面司酝司也试着改良过，还寻过民间酒坊的蒸酒方子，但蒸出来的酒，要么不好喝，要么白费功夫，此事自然无疾而终。” 也就是说，民间不是不懂蒸酒，只是蒸出来的酒不行？ 那她这法子蒸出来的酒能行？ 现在说能不能行，尚有些早，毕竟还没蒸出来。 福儿跑去烧火，卫傅见她专心致志的模样，挪了个小杌子，坐到她身边。 “即使这酒做不成，也没什么。你不是还种了洞子菜？” “洞子菜要种，酒也得做。” 菜赚的毕竟是小钱，指望靠卖菜赚银子给他养私兵，那要卖到何年何月？ “那石炭矿的事，我让人在打听，已经有些眉目了。”卫傅又道。 福儿坐得有些累，往灶里填了把硬柴，歪在他肩头上靠着。 “是哪家这么大的胆子，敢在地方上开私矿？”M.HzGＪｊx.Com