品类的蔬菜、种在地里的样子都见过。 “这邙山东坡确实平缓呢，营建整地花费应该不多，只是普遍地势高了，只有引水不利一个弊端。未来造好的城池，或许也会顺着坡势，西北高而东边低，缓缓而下。 这点坡度对车马通行应该没有影响，不会导致陡坡下冲或者上坡拉不动。城里的排水渠反而好修了，就西北向东顺势排下来。 河谷边上最低洼潮湿的地方，没必要全部浪费来筑城，可以种些茼蒿、菰菜，顺便收点菰米。这些都是产量高得跟芦苇一般，不用太多地，城边上游几十里，沿河最潮湿的地，种出来就够几十万人吃了。” 菰就是现代汉语里的“茭白”，菰菜是像笋一样的果肉部分，菰米则是其种子，其实也能当米吃，因为茭白本来就是禾本科稻亚科的植物，它的种子也能算是一种“米”。 早在东周的时候，《周礼》上也有记载把野生茭白的米种搜集起来吃。只是产量太少，一颗茭白才对应几粒种子，要用来煮饭实在是难，所以才是周天子和洛邑周边诸侯才吃。 后世有不少花里胡哨的网红食品，嫌卖米卖不出花样、不够奢侈装逼。就炒作一种华夏流到北美的菰米变种，所谓的“苏必利尔野米”，号称五大湖区的天然馈赠，一斤要卖大两百。 但其实就是茭白种子，也就宰宰抖音上那些虚荣小白而已。 甄宓对于这些东西头头是道，蔡琰和黄月英倒是不奇怪，反而她亲姐姐甄荣觉得有点不认识一样，叹道： “唉，从小就看出小妹你少年老成，这几年帮着家里，做那些改善民生又不怎么赚钱的营生，也是苦了你了，还要操这些心。” 甄宓嫣然一笑：“闲着没事才郁闷呢，能做自己觉得有意义的事情，不是正好么。而且，就是因为不挣快钱，所以也没人来争——这还是嫁过来之后，夫君安慰我的话，我觉得很有道理呢。 那些很赚的生意，我们这样的人家做，人家还背后说你与民争利。我们这样，赚点小钱，也让百姓用同样多的地，有更多可选的吃的，也是一件美事。 我还想着，关中养长安还是比较宽裕的，长安周边百姓，前些年我们只是组织他们尽量种菜、甄家从别处运来粮食卖给他们。 但百姓响应号召的比例终究不够大，还有自留地种点粮食养点家畜的。唯恐我们家的商队来得不及时，冬天不能足量卖米，饿到了他们，一定要自己种点才心中不慌。 如今指望伊洛养活未来的雒阳城，但凡人口过了百万，那就非得好好劝导百姓，一点稻麦都不种，本地蔬菜才够吃。 养猪羊也得控制数量，只许养吃家里烂菜帮子老叶子那点量，多的不能让他们本地养，还是得外地运活畜过来、全部到本地宰杀卖肉，这样百万京城百姓的民生才能稳定。” 甄宓说着这些稳定民生的话题，蔡琰和甄荣都不感兴趣，倒是黄月英也喜欢统筹杂七杂八的东西，勉强跟着她的节奏讨论几句： “小妹最近跟着夫君筹划造新城的事儿，也在鼓捣一些加快营建的奇巧机械。我弄了一种可以用水车驱动转动的，或者是直接用脚踏齿链轮转动的圆锯子。 锯齿就跟普通木匠的锯子一样，做成圆锯片之后就不用往复拉了，可以一个方向一直转下去，分割木料可快了，造城修屋的木头加工起来，能便利得多。 这种圆锯子改一改，以后也可以直接拿来宰杀分割猪羊。说不定过两年雒阳新城造好，百姓稠密之后，可以开一个屠宰的工场。 听说司空当初在成都时，就搞出了用水车推动碾米磨面的磨坊，那何不推而广之，用水力大规模杀猪杀羊呢。要靠外运供应国都的话，可以考虑大批量进货并州的山羊。 并州地势崎岖，可以种的田地不多，听说百姓也多养山羊补贴民生，而且跟雒阳就隔着河内，到时候组织关东的商船走沁水、丹水去上党太原卖当地短缺的民生物资，买回山羊池盐，也好供给雒阳。” 甄宓和黄月英你一言我一语，似又讨论出一条让民生商业化的路子来。 原本在汉末的经济环境下，肉食者也多半只是自给自足的庄园豪强经济，说白了都是跟张飞那样家里有庄园，然后自己庄园里养了给庄主庄客吃，百姓很少在流通市场上买肉的。 雒阳之前作为大汉朝的国都，但一直到桓灵时期，周边依然有很强m.ＨｚGｊJX.cＯM